大掃除、進んでいますか？
☆ 鱈と野菜のポシェ
鍋にバターを薄く塗り、うす切りにした玉葱・セロリ・人参
を敷き、白ワイン・塩胡椒に浸した鱈を乗せ、もう一度
野菜を乗せて、水・白ワイン・塩胡椒で蒸し煮する
☆ サラダ
水菜 プチトマト ローストビーフ 海藻
☆ ポタージュスープ
今日は、車を洗車したり
玄関周りを掃除して、門松を立てました
忙しくて写真撮るの忘れたので
春迎えの写真はまた明日…
大根に味がシミシミで美味しい！
☆ 厚揚げと大根の中華薬味煮
☆ 竹輪煮
☆ 長芋のキムチ和え
☆ 酸辣湯
今日は今年最後のスーパーへの買い出し
ギリギリ27日だったからか、例年より空いていて
正月用の切り花もた～くさん！
おせちも山ほどあって、コレほんとに大晦日までに
売り切れるのかしら？
残ってしまったモノってどうなるのか心配です
キレイになったガス台を使うのがイヤで(笑)
今夜は火を使わない料理で…
☆ ブリの韓国風漬け丼
そぎ切りにした鰤、みじん切りのキムチ、麺つゆ、胡麻油
を合わせてよく混ぜ、ご飯の上に乗せて小葱を散らす
☆ 鶏むね肉のタイ風サラダ
酒、塩胡椒した鶏むね肉をレンチンして、細かく裂く
5㎜角に切ったトマト・胡瓜・玉葱と合わせ、
ナンプラー、豆板醤、砂糖、レモン汁で調味し
砕いたピーナツを散らす
☆ 大学芋
☆ トムヤムクンスープ
レンジ周り
クリスマスメニューも無事終わったので…
ケルヒャー、登場！
ピカピカになりました
油モノは当分作りたくない?!?(笑)
今年はアクアパッツァ
サーモンで作ったので、ピンク色がクリスマスっぽい?!
☆ サーモンのアクアパッツァ
☆ オードブル
アボカド・海老・プチトマト ミモザ玉子 ローストビーフ
☆ コーンスープ
☆ シャンパン
☆ クリスマスケーキ
パッケージにこんな素敵なメッセージが…
みなとみらいの クリスマスツリー🎄
ダンナサマからのプレゼント
