ピクルス

このピクルスの素、甘みがあってハーブの香りもしておいしい上に、漬け込み終わった後の酢をドレッシングに使えるというのでサニーレタスのサラダに酢漬けと酢を入れると酸味と甘みのあるサラダに！

お酢と夏野菜は体を冷やすのでこれからの季節にぴったりです。