[詳細]ベジタリアンビュッフェ＠台北

帰国後詳細をアップしますというた割には写真をあんまり撮ってませんでした。
食べるのに夢中で！

今回のベジタリアンビュッフェはこちら。
長春素食
前回も書きましたが、台湾は熱心な仏教国なので人口の１０％とベジタリアンが多く、また健康的な意味でも肉抜きをたまにしている人も多いようです。


これは九份のお寺ですが、こういう黄色い屋根のお寺が多くて（ほとんどか）屋根の上に彫刻のような装飾品が豪華に乗っています。台風の時はどうするんやろかと思うくらい繊細な飾りですよ。
寺もめちゃくちゃでかいのが山の中にありましたし、寄進されているのでしょうね。
それはともかく、ベジタリアンビュッフェにも尼さんがいらっしゃっていました。

本当はお料理が並んでいる写真の方が壮観なのですがそちらはサイトにてご確認ください。
２時までがランチタイムで１時に入店しました。
入店するとまずお席に通されます。
そこからは自由に選びたい放題。なんせ品数が多い。
１品注文するには多い気になっていたものをちょっと食べするのがテクニック。


写真左上のはピーナッツスープ。甘いです。
下は十全大補湯のスープ。肉じゃないけど肉の味。
皿に乗ってるのは刺身風こんにゃく。さすがにマグロではないけど食感がゆるくてこんにゃくっぽくもなく。ハムじゃないけどハムの味がするのもありました。


左上からピーナッツごま豆腐のスープ、臭豆腐、なんかのスープ、あと蒸餃子にチマキ、麺。
もちろん全部ベジメニュー。


早味豆腐花って書いてあったので名店のだと思う。
途中でおばさんが豆腐を売りに来ていました。


デザート。これは卵、牛乳使用の（ないのもあります）。
真ん中はチョコレートケーキ。右のはきんもくせいの香る羊羹ゼリーで案外美味。友達はクリーム系のをとってきたらまさかの青汁風味ににんにくが香っていたのでクリーム系は危険だなと思いました。

他に食べたのを見ると贅沢な金額でしたが、いろいろ食べられるのと変わったものを食べられるのでおすすめです。