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多岐にわたる知識が必要ですがマダマダ

箸とフォークの違い・・・・

2008年12月01日 | Weblog
横浜は今日も朝から気持ちよく晴れています

と、ここまで打って、もう外は真っ暗になってしまいました

なんてこのごろ一日の早いことか

でも、ようやく今日やるべき仕事は
その日のうちに終わるようになった・・・・・かな


持ち越しの仕事は・・・・
まだ、あるな・・・・

でも、明日にはそれもすべて終わり、そのひ暮らしでのほんびりできると、思います

のりこちゃんの田舎から柿が送られてきました

と言っても、チョッと前の話ですが


横浜のその辺に生えている柿は小ぶりで硬く
皮をむくと濃い茶色で、黒い線が入っています
かじると、カリっと音がします

なに柿というのでしょう

以前ラジオで、江戸時代何とかさんという人が
飢饉の時にも飢えないようにと
せっせと種だか、苗だかを植えていって
川崎から横浜にかけてこの種類の柿が多い

と、聞いたような・・・・・


送られてくる柿は

もともとが、柔らかい渋柿らしく
それを、焼酎にヘタの部分を浸けて甘くする

のだそうで
とても甘く、種も無いのですが
箸でつっとしても・・・・
ポロリと落ちます

しばし、箸を眺め・・・
この箸はのりこちゃんの両親の金婚式祝いの引き物で
ツルッツルの塗り箸
先より手元に来るにしたがって太くなるから抜けるのか??

そういえば、昔、ビックのボールペンのキャップの飛ばしっこをして・・・・・いませんでした??



あんな感じで抜けるんだ

と、勝手に思っておりました

この、形状を先まで同じ太さにすれば解消するのか??

せめて、3cmくらいは同じ太さにすれば
箸の上手く使えない
お子さんや、お年寄りそして僕のような不器用な男でも

柿を落として叱られないで済むのに。


で、今朝は小さなフォークがあったのでつっとして食べてみた。

小さな 3つに分かれたフォークでも落ちない

すごい!!

何がすごいって、
フォークも先よりも三つが繋がっている方が太い。

それなのに抜けない
抜けにくい

これは、フォークの形状にあるようだ

すなわち
刺す部分はカーブを描いている
しかもそれは円弧ではなく
先から真ん中ほどまでは緩やかなカーブで
その先に急に半径が小さなカーブを描く


これが、柔らかい食物の内側にもえぐりこむように入り
抜けにくくしている

すごい

と、一人眺めてしまいました。



竜馬がゆく
の抜粋

文庫本 第七巻
114ージ


「日本どころか、
幕府をも亡ぼすやつ」



これは
勝海舟が小栗上野介忠順(おぐりこうずけのすけだだまさ)
のことをこう評した

これだけを読むと

日本の上に幕府があり
逆のようにも読めますが

すなわち、日本が滅びれば、当然幕府もなくなるわけで

上記の文のままだと
幕府の方が上で
勝は幕府を守りたい

というようにも読み取れますが

勝は日本を考え
小栗は幕府を考えている

幕末期の二大秀才だがかなり考え方が違う


これは
小栗がフランスのナポレオン三世と組んで薩長土連合に立ち向かおう


とする小栗に対して言った言葉ですので
幕府の存続はもとより考えていないものと思います

フランスは
というよりヨーロッパの国はこうしてアジアの国を次々と植民地にしていった

でも、徳川慶喜がフランスの軍服を着た写真が残っていますよね

それを阻止したのが勝であり竜馬!!