水温む季節に！

「クンシラン」（ヒガンバナ科）

「カスピ海ヨーグルト」のことではご心配？おかけいたしました。
この２，３日は暖かいおかげで、朝、作り置いたのが
夕方には固まるようになりました。ホッとしております。

そうなると今度は作るのが忙しくなります。
できたヨーグルトをコップにスプーン一杯分を種にして
牛乳カップ一杯を加えて新しいヨーグルトができるように
作り置きます。
残ったヨーグルトは生のフルーツやジャムでいただいています。
今朝は手作りのいちじくジャムでした。
ジャム作りにも楽しい季節がやってきます。

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