さんぽみち 野の花

一滴の水が注がれるように、
日々の暮らしやさんぽみちで
出会った出来事を
つづっています。

パクチーのサラダが!

2021年05月29日 | 料理
△『集中しているとあごが上がるわね。』
□『?、、、そう?』
△『口をキュッと閉じて、、、』
□『そう?』
横にいた長女が私に語りかけてきました。
お昼時でしたが私は仕事を続けて食事作りは彼女にお願いしました。
△『辛いのが良い?マイルドのが良い?』
□『辛いの。』
、、、。
△『もうできてますよ。』 
□『もう少し待って。』
、、、、、
□『お待ち遠さま。食べよっか?』
△『はーい。』
白いお皿に盛られたアラビアータが出てきました。
□『まあ、お店のようにきれいな盛り付けだわ。』
△『そう?』
□『サラダ🥗も彩りが良いこと。』
わが家では食卓に載ることがない「パクチー」のサラダでした。
三つ葉に似ていますが「パクチー」特有の香りがしました。

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