先日の「ケンミンショー」で紹介された 学校給食の人気メニュー。
どこの県だったか忘れましたが、おいしそうだったので 作ってみました。
その名も じゃーん 「キムタクごはん」
キムチと沢庵いりの混ぜご飯です。
作り方は、
ねぎと豚肉を炒めて、キムチとつぼ漬けの甘いたくあんをいれて
それを炊き立てのごはんに混ぜるだけ。・・・だったかな？
キムチも沢庵も少量しか食べない我が家でもケンミンショーのスタジオのごとく
大絶賛。 甘さと辛さがほどよくミックスされていくらでも入る感じでした。
簡単なので ぜひお試しくださいね。
