堂島 ムジカ

　紅茶はお好きですか？

　私は大好き。　
　でも　おいしい紅茶をいただける喫茶店は、コーヒーに比べ
　少ないように思います。
　
　でもムジカなら　大丈夫。
　
　ずっと昔から堂島には「ムジカ」あり、と言われている老舗です。
　前のお店があったころからのファンの私は、ポットサービスも
　teaコゼーもここで知りました。

　今日はかぼちゃのプリンとのセットを注文。
　あまりのおいしさに家族の分もテイクアウトしました。

　

　　ブログランキング参加中。
　　　　　　　　　　　　　　クリックで反映されますので宜しく。

La Lucciola （ラ ルッチョラ）

　噂の福島には、まだまだおいしいお店があります。

　　La　Lucciola（ラ　ルッチョラ）。
　　ルッチョラとは　イタリア語で「ほたる」。

　　今日初めて行きましたが、大満足！
　　なぜなら・・・
　　
　
　　1500円のランチは、こんな感じ。

　

　　まず、野菜の小皿。
　　オリーブオイルと塩でいただきます。
　　ランチで野菜をポリポリなんて　幸せ・・・

　　プリモは　あさりのスパゲッティーをチョイス。

　　セコンドは　鴨のコンフィー。パリパリとおいしいのです。
　　それに野菜が惜しげなく　添えてあります。

　　

　　大満足の訳は、味と野菜。
　　今度は　夜に行きたいと聞いてみたら、その日は予約でいっぱいでした。
　　なるほどね。

　　ブログランキング参加しています。
　　　　　　　　　　　　　　今日もポチっとよろしく！

　

イタリアンパセリから桜まで

　イタリアンパセリは　あのチリチリのパセリとちがって、香りがやさしく
　葉っぱも柔らかいので使い勝手があります。
　なんと生協の野菜の中にこんな風に苗ポット付のがありました。
　下から新しい葉が沢山出てきているので、これを地植えにして、葉の部分は
　料理に使うことにしましょう。
　その前にちょっと観葉植物風に飾ってみました。
　


　
　

　　ずっとお役立ちのロリエ（月桂樹）は、この時期　花を咲かせます。
　　生でも乾燥したのでも、これを１枚いれるだけで深い味になるんだから
　　健気な植物ですよね。

　　さて、プライベートレッスンに通う道の桜です。
　　まだもう少しかかりそうな桜並木の中で、なぜか　ここだけせっかちに
　　咲いているのをみつけました。
　　特別日当りがいいのでしょうか？
　　仲間より一足お先に咲いて、道行く人を楽しませてくれていました。
　　

　　その足元には　たんぽぽのブーケができていました。
　　いよいよ、春ですね。


　ブログランキング参加中です。
　　　一日一回、よろしくポチっとです。

アレア・サクラ

　新潮社の「旅」５月号は　ローマ特集です。
　その中に　去年のローマ滞在のとき、いつもトラムに乗り換える度に
　見ていた　アレア・サクラ（聖なる場所）が載っています。

　街の真ん中に　何でもないようにある　この遺跡に、
　初めはびっくりしたものでした。

　中には入れませんが、猫ちゃんたちの住み家になっているのだとか。
　私は遺跡の小さな住人（住ネコ？）に遭遇しなかったけれど、
　遺跡がおうちだなんてローマのネコは幸せですよね。

　このアレア・サクラのあるアルジェンティーナ広場の周りには
　大きな本屋さんや、劇場もあり　いつも賑わっています。
　
　それにしても、このローマ特集、いいですよ。
　イタリアの好きな方、特にローマの好きな方　必見です。


　　　　　　　　　　　　　<iframe src="http://rcm-jp.amazon.co.jp/e/cm?t=sunapteacucom-22&o=9&p=8&l=as1&asins=B000O58XW8&fc1=000000&IS2=1&lt1=_blank&lc1=0000FF&bc1=000000&bg1=FFFFFF&f=ifr" style="width:120px;height:240px;" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0"></iframe>



　　ブログランキング参加中。
　　　　　　　　　　　　　　今日もクリックよろしく。


　
　
　

うちの食パン

　食パンは　市販のものはほとんど買いません。
　なぜなら、うちの食パンが　とてもおいしいから。

　以前この日のブログで書いたように、うちのホームベーカリーは３代目です。
　初代と３代目は同じナショナル。
　今はこのタイプ、かなり人気があるようです。

　これを使ってピザ生地やその他いろいろのパン生地ができるわけですが、
　何と言っても　シンプルなのは「食パン」です。
　型に材料を入れて、ボタンを押すと　ホコホコの食パンが何時間かたつと
　出来上がるのですから。

　もちろん、タイマーもありですから、朝　焼きたても食べられます。
　アレンジ食パンとして、材料を変えたり、レーズンやナッツを入れることも
　OKなので、まさに「ホームベーカリー」。
　ほんとに　ありがたい存在です。

　ありがたいのは、この食パン、ダンナがよく作ってくれること。
　ちゃんと計って、いろいろアレンジしてその手早いこと。
　彼は　普段お得意の「焼きそば」以外　料理をしませんが、
　その気になれば　すごいかも・・・なんて・・・
　将来　ちょっと楽しみです。

　ちなみに　この写真のも我がダンナの作です。
　おいしいですよ～。


　ブログランキング参加中。
　これも立派な料理？ですよね。今日もヨロシクです。