今時の結婚式は

先程北海道で地震があったようです。大きな被害が無いと良いのですが心配です。

今朝のテレ朝モーニングショーの「そもそも総研」日本人が知るべき問題として情報番組の最近の報道姿勢を問題にしていました。

芸能人のスキャンダルや病気関係の話題をパネルを使って延々と放送するより、国民に直接関係のある事…今なら統計不正問題などを分かりやすくパネルを使って報道して欲しいものです。

退社が決まっている宇賀アナウンサーが「報道っていう世界に憧れて入ってきたが、ちょっと現実は違ったなと思って、情けなかったり、悔しかったりする」というのがそれに関わっている一部の心ある人達の本音かななんて考えさせられました。


話は全然変わりますが、昔と違って今時の結婚式って色々大変！

自分らしさを大事にしてるというか会場ののウェイティングルームを自由に飾り付けできるらしい

そんな事で間際になってあれこれhelpあり

　　

今日も慌てて買い物へ行く羽目に

ついでにこんなものも買ってきました

美味しいお豆腐三之助の新豆限定出荷…大豆の新豆？

そして姫の好きな干しイモ

明日も予定がいっぱいでミニチュア制作ちょっとお休みです

海老のトマトパスタ

今日は４月の暖かさで、身軽にジャケットでお買い物

お昼は熱々ラーメンではなく、つけ麺を食べました。

春はもうそこまで来ています。買い置きしている鍋のつゆも計画的に消費しないと…

でも今夜はブリの照り焼き

昨夜は冷蔵庫の残り野菜と冷凍庫の海老で白ワインに合う献立でした。

海老のトマトソースパスタは大好きなんですが、殻を剥きながら食べると手がベトベト嫌ですよね。

そこで海老をソテーした後一旦取り出し殻を剥いてからトマトソースであえました…手はアチッチで手間が掛かりました

でも食べる時は楽ですね　

残り野菜とベーコンのスープ

　

先日鎌倉で食べた味を思い出して作った長芋のサラダ（粒マスタード・塩・オリーブオイルで味付）

　

花の香りのような白ワインと共に美味しくいただきました

さあ今夜も一頑張りしましょ

四苦八苦のホールケーキ

いつものことながら集中できないミニチュア制作

カットタイプのプチケーキ土台を切ってはみたけれど、やはり中央が柔らかい

仕方が無いのでホールケーキに手を付けることにしたのですが、頭の切り替えが出来ず四苦八苦

新作をひねり出すのは至難の業…取りあえず試作はしたものの

奇抜過ぎるよりも定番デザインが良いですね

こんな日は夕食も作りたくないなぁ～ストレス解消にお友達と何処かに行きたいと思いつつ今週は我慢、我慢…来週は河津桜でも見に行きましょう

昨夜は鮭の塩焼き、今夜はワインに合うパスタにしましょう

梅の便り

今日は風もなく暖かい日、あちらこちらで梅の便りが聞こえてくるので近くの公園の梅の様子を見に行きました

１０日程前はまだ一枝のみチラホラ咲いていた梅でしたが今日は…

　　

　

寒紅梅はかなり咲き始めています。蕾も今にも咲きそう

先日は全然咲いていなかった白梅もチラホラ

　

桜に比べ全体的には地味ですが、なんとも素敵な梅の花　

花を観賞、実は食用、枝や樹皮は染色にもなるそうです。

政治家にも見た目は別としてこんな風に人々の役に立つ方がいると良いですね

役に立つどころか疫病神トランプ大統領をノーベル平和賞に推薦する安倍首相

食後のコーヒー

食後のお茶はホッとします。

日本茶、そして紅茶党。

ところが最近昼食後コーヒーを飲む習慣がついてしまいました。

はるか昔もコーヒーにハマっていたことがあり、その時も思ったのですがコーヒーは癖になります。

コーヒーは味より香りが好きなので挽きたてが良いですね。

南蛮屋のコーヒーがお気に入り　　

ドリップ式で淹れた香り高いコーヒーにホッと一息　

本当はミルクも入れたいところですが、ポーションタイプのミルクはあまり身体によくないと聞いたことがあるので砂糖を２粒…これもカロリー摂りすぎかしら

一杯のお茶でリフレッシュしてミニチュア制作

本日はマカロンタイプのケーキ１種　

今月中にプチを完成させホールケーキに取り掛かりたいものです