博多ぶらぶら はいかが？

博多ぶらぶら　はいかが？

北九州から帰郷した娘が
持参したお菓子を
カミさんが
台所のテーブルに
置いて東京に行った

賞味期限が
１月20日なので
今夜　思い切って
箱を開封した

箱の中には
写真のように
柔らかくて美味しそうな菓子が
二列に六つ並んでいた

口に含めば
餅のようで
柔らかく
甘すぎず
小豆の香りも良く
半分の三個を
あっという間に
食べてしまった

事情あって
歯を悪くした私は
柔らかくて美味しい和菓子は
オヤツなどに丁度いいと思う

残りは
また明日にでも
いただくとしましょう

ps2020.1.12 草稿
この博多ぶらぶら は
原料が　小豆や餅粉
それに 米粉や水飴などで
「左衛門（有）」が
福岡・古賀市で製造している
和生菓子とのこと

ちなみにこのお菓子は
第十九回
内閣総理大臣賞を受賞している由

寒卵と豚肉のすき焼き

寒卵と豚肉のすき焼き

（今日の残りの豚すき焼き）

カミさんが
明日から
都心部の長女の所に行く

娘婿が他県に出張で
娘の方も
今とても忙しい時期のようで
カミさんは　昨秋から
支援を依頼されていた

それで
カミさんは
東京に十日くらい滞在予定だ

その間
冷蔵庫内の食材が
ほとんど使われないから
いたみそうな食材を使って
いろんな料理をしていた

その中に
豚肉のすき焼きがある

寒さが募っていく今の季節
豚肉のすき焼きは
あったまって美味しそうだ

カミさんは
その豚肉のすき焼きを
ほぼこさえた頃に
卵を入れる？
と　私に尋ねた

私が　お願いします
と答えたら
カミさんは
「寒卵」を一個
鍋の中にポットンと落とした

これで
寒卵の豚肉すき焼きの出来上がり！

お鍋であっためて
いっただきま〜す！

ps2020.1.10 草稿　1.11 追記
明くる日のお昼と
今日（1/11）のお昼と
二日に分けて頂きました

野菜たっぷりで
あったかいすき焼きは
冬には欠かせない料理です

帰って来た〇〇

帰って来た〇〇

（福岡から帰って来た孫娘）

私は　高卒後
東京郊外の工場で
1年間だけ働いた

ある大手電機メーカーの工場だ

当時は　電話の伝送機器や
ポケットベルなどを製造していた

その頃の電機・電気メーカーは
成長期にあり　元気もあった

そのメーカーの職を
たつた1年で辞し
実家に帰って
大学の受験生になるという‥

家族のいろんな説得にも拘らず
僕は　意気揚々と
「自分は 帰ってきました！」
という顔をしていたと思う

それから　1年間
懸命に勉強したが
あと十数点の差で不合格！
もう1年　
親に心配をかけることになった

勇気を失わず
もう後がないと
背水の陣で
死に物狂いで勉強し
浪人2年目にして
ようやく合格した

しかも　点数は
学部内では上位に入り
他の学部にも合格する数値だった
（入学後 点数を教えてくれた）

2年間も
バイトもせずに
しかも　
経済的な余裕なんかなかったのに

自分たちの楽しみなんか
ことごとく後回しにして
私の両親は　本当に
辛抱強く支援してくれた

当時の両親には
本当に感謝している

ps2020.1.7
ＮＨＫラジオ すっぴん！
テーマ　帰ってきました

なお　
次回の「帰ってきました！」は
「遅れてしまった帰還兵」
「小野田少尉」と「横井正一軍曹」の予定

ソバ料理はいかが？

ソバ料理はいかが？

おせち料理や
お正月の料理が
しばらく続いた今は
七草粥（がゆ）の後に
お蕎麦（ソバ）もいいね
とカミさんと話して
今日（1/9）のお昼は
お蕎麦となりました

具には
ネギと竹輪と
タラの芽の天ぷら

タラの芽は
阿蘇に住んでた時
確か春から初夏の頃に
山野で摘んでいたけど‥

娘夫婦や孫たちが
福岡に帰った後は
残ったおせち料理を
一週間位かかって
老夫婦二人で食べ終えた

おせち料理に疲れた胃には
アッサリしたソバ料理が
軽くて 丁度良かった

ps2020.1.10 草稿
このタラの芽は
冷蔵かハウス栽培なのかな？
（さっきネットで調べたら
ハウスで水耕栽培をしている所も
あるようですね）

しっとりフルーツロールケーキはいかが

しっとりフルーツロールはいかが

（画像は　フルーツケーキ）

朝食と昼食の間に
何か食べたくなったので
探していたら
カミさんが
ロールケーキを買っているよ
と　言ったので
冷蔵庫の中を見ると
小さなパックがあった

四つにカットしてある
フルーツケーキだ

手で持とうとしたら
とても柔らかくて
崩れそうだったから
フォークで食べた

パインや桃やイチゴなど
いろんなフルーツが
入れてあるらしい

口に含むと
スポンジがフワァと溶けて
それから
いろんなフルーツの香りが
口いっぱいに広がって
とても美味しかった

今日は
しっとりフルーツロールケーキが
いただけて良かった

ps2020.1.6 草稿
あと二切れあるから
明日頃までに
また一切れを頂きましょう

今年も聞いたニューイヤーコンサート

今年も聞いたニューイヤーコンサート　ウィーンフィル管弦楽団

（画像は元日の夕日・R 橋から）

番組表を見て
慌てて聞いたが
今年は遅れてしまって
2、3年前は
ビデオ録画までしていたが
今年は　余裕がなくて
9時半過ぎに
その終わりの方だけでも
視聴できて 良かった

今年は
新鋭の指揮者
アンドリス・ネルソンスさんの
ニューイヤー初の指揮を
私たちは 楽しめた

ネルソンスさんの指揮は
軽快かつリズミカルで
楽しく聞けた

特設スタジオでは
女優の中谷美紀さんと草笛光子さん
それに　中谷さんの夫
ビオラ奏者ティロ・フェヒナーさんが
ゲストとして招かれ
楽しいトークが展開された

再放送があれば
今度はじっくりと視聴したい

ps2020.1.1 草稿　1.3 追記
2021 年は　誰の指揮で
どんな曲が披露されるのだろう

令和二年 今年は三社参りに

今年は　三社参りに

（初詣壱・藤崎宮にて）
空は朝から　
青く晴れ渡り
令和初めての元旦を
祝うかのようだった

私ら夫婦は
今年も
歩いて藤崎宮に参詣した

神社の境内には
初詣の人が多くいて
普段着が多かったような

でも　
参詣者の顔は
晴れ晴れで
新しい年の初めに
今年のささやかな幸せを
願う人ばかりだと思った

お守り売り場や
御神籤（おみくじ）売り場は
目当ての物を買う人々で
ごった返していた

カミさんは　小吉
私は　大吉
おみくじを引いて帰ると
鳥居の外（西側）にも
これから参詣する人たちが
ズラリと並んでいた

（初詣弍・k.権現さん）

それから　私らは
年に何回か訪れる
近場の権現さんを訪ねて
小さな祠（ほこら）にお参りした

この可愛い祠には
18年余り共に生活してくれた
愛犬モコ（シバ犬）と
家族で時々訪ねた

（初詣参・M.神社）

そして　帰宅後
私は　自転車で
散歩道のルートにある
M 神社にも立ち寄り
この世の平穏・平安と
皆の多幸をお祈りした

1日で三社を巡るのは
私としては
初めてのことかもしれない

ps 2020.1.1 草稿
どうか今年は
災害少なく　災害小さく
人々はいがみ合わず
世界中の国々が
地球環境のことを考え
生活苦しい人の暮らしが
少しでも楽になり
多くの人たちが
明日への夢と希望が
持てますように‥と
ただ祈るのみ（カエル🐸）

令和二年 謹賀新年

令和二年　謹賀新年

（画像は 今朝（一月一日）の庭のバラ）

皆さん　明けましておめでとうございます

昨年中は　お世話になりました

今年も　よろしくお願い申し上げます

今年は　災害の少ない年になりますように

また　皆様方にも　幸多きことを

南国九州にて　祈念いたします

こちらは　朝から青空いっぱい

清々しい年明けとなりました

令和二年　元旦
　　　　　　　白川のカエル