朝からコロッケ丼だぁ

ひさびさなぁ～にもしない日

昨日の残り物の「コロッケ」

ただ温めるだけじゃ“能がない”ので…

たまご…と、

たまねぎ…と、そろえて

カツ丼ならぬ「コロッケ丼」をつくる。

フライパンにめんつゆ入れて、たまねぎと残り物のほうれんそうを茹でて、コロッケをポンとね。

コロッケがあったまったら、たまごを割りいれて、フタしておわり。（なんと簡単なんだぁ…）

あったかごはんの上にのっけて、「いただきまぁ～す」



ちょっとコロッケとめんつゆで甘ったるくなったんで、「食べる唐辛子（青のり付き）」をちらして、さくさくといただきました。