麺屋はやしまるのわんたんめん

高円寺の駅を降りて、純情商店街から庚申塚商店街にはいって、すぐの路地を曲がると「麺屋　はやしまる」さんがあります。

（以前にもうかがったのですが、なぜかブログ投稿漏れでしたんで、再訪）



わんたんめんを看板にしたラーメン屋さんなんで要チェックのお店。

「たんたん亭」「かづ屋」系ですね。（チャーシュー・ワンタンに特徴が）

今回も“あっさり”醤油でわんたんめんを注文します。



主役を張った、肉肉しいわんたんが５個入っていて食べごたえ最高です。

しかもここのは麺にも特徴が。モチモチシコシコの太麺の食感が他にはないですね。

チャンポン麺とまではいかないけど、のど腰しもいいんでスルスルいけちゃうんですよね。

肉肉しい存在感あるわんたんと、もっちもちの麺のバランスが人気の証かもしれません。

とっても印象深い「はやしまる」さんでした。