プルーン

プルーンは「鉄分が豊富」とよく言われます。
しかし、鉄分以外にも様々な栄養素が含まれおり、皮膚と粘膜を健康に保つビタミンＡをはじめコラーゲンの生成に不可欠なビタミンＣ、細胞の老化を防ぐビタミンＥの他にビタミンＢ群などが含まれています。
更に、老化の元となる活性酸素を吸収する力があると言われております。
この抗酸化物質はネオクロロゲン酸という物で、コレステロールの酸化を阻止する働きがあると言われております。

次週はプルーンの素晴らしい栄養素をご紹介します。

ダイエット専門の渋谷ディーエスクリニック
　　　脂肪溶解・メソセラピーも！！