美容と健康に悩む人たちと共に歩む

2型糖尿病

みなさん、こんにちは。


昨日は暖かいを通り過ぎて、暑い一日となりました。
北海道では4月としては17年ぶりとなる真夏日を観測したそうです。
今日もどうやら暑い一日となりそうです。


さて、生活習慣病のひとつである「糖尿病」ですが、
糖尿病とは、すい臓で作られるインスリンというホルモンの作用不足により、
慢性的に高血糖になった状態のことです。


ご存知の方も多いと思いますが、
糖尿病にはいくつかの種類があります。


すい臓のβ細胞というインスリンを作る細胞が破壊され、
体内のインスリンの量が絶対的に不足している状態の、
「1型糖尿病」

日本の糖尿病の95%以上を占めるとされ、
インスリン分泌の低下やインスリン作用が不十分になった状態の、
「2型糖尿病」

遺伝子異常や他の病気が原因となるもの、
妊娠糖尿病などに分かれます。


その中でも肥満を伴う2型糖尿病患者のダイエットは
十分に注意が必要です。


2型糖尿病の場合、運動不足や生活習慣の乱れが
関係していることが多いため、治療の基本として、
まず食事療法や運動療法による減量を行った結果、
改善が得られない場合、薬物治療を行います。

肥満を放置したまま、血糖降下薬治療のみを行うと、
さらに体重が増加をする可能性があるからです。


2型糖尿病の方でダイエットを希望されている方は
現在服用されている薬が体重増加の可能性があるかどうかをチェックし、
主治医との慎重な相談が必要であると考えます。


糖尿病の予防法としては、やはり肥満を防ぐことですが、
肥満を防ぐことは、様々な生活習慣病を防ぐことにもつながりますので、
日頃の食事と運動のバランスが大切になるのです。


では。






















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ホエイ

みなさん、こんにちは。


みなさんは「ホエイ(乳清)」をご存知ですか?


ホエイとは、牛乳から乳たんぱくの主成分である
カゼインを除いたもので、水溶性のたんぱく質や乳糖、
水溶性ビタミン、ミネラルが多く含まれています。


ホエイの良質なたんぱく質は低脂肪で体内での吸収が早いため、
ダイエット食品やサプリメント、プロテインなどに
加工されたりしています。

ヨーグルトの上に溜まる上澄みがありますが、
この上澄みもホエイです。


ヨーグルトやチーズを生産する過程で出てくるホエイは、
捨てられてしまうことが多いですが、
高い栄養成分を含んでいるため、最近ではホエイを利用した
天然水が流行しているようです。

実際にこの天然水を飲んでみたところ、
確かに想像以上にヨーグルトの味がしました。


栄養成分は100mlあたり、エネルギー24kcal、
たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6.1gとされており、
単なるミネラルウォーターではないので、
ダイエット中の方は要注意です。


正直なところ、水は水、ヨーグルトはヨーグルトで摂ったほうが
良いかと思いますが、ホエイ自体は健康にも美容にも良い成分ですし、
これからますます注目度も高まってくる成分であると思います。


様々な情報が出てくる中で、自分自身にあったものを
上手く取捨選択していけば良いのではないでしょうか。


では。





























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アルコール

みなさん、こんにちは。


昨日まで雨が降ったり止んだり、冬に戻ったかのような気候が続いていましたが、
今日は一転、春らしい天気となっています。

このままこのお天気が続いてほしいものです。


さて、アルコールは健康やダイエットには、やはり良くないと思われがちです。

そのように思っている方は多いのではないでしょうか?


適量の飲酒(ビール500ml、日本酒1合)であれば、
ストレス解消にもなりますし、
善玉(HDL)コレステロールを増やして、
悪玉(LDL)コレステロールを減らす作用があります。


また、赤ワインにはポリフェノールが含まれているため、
抗酸化作用があり、動脈硬化の予防にもつながります。


アルコールは1gあたり7kcalと高カロリーですが、
アルコールのカロリーは「エンプティカロリー」といって、
代謝過程で他の栄養素を産生することもないため、
同一カロリーの糖質、脂質に比較して
体重増加作用はありません。

しかし、余ったカロリーは内臓脂肪として蓄積されるので
メタボになるリスクは高まります。

さらに長期に渡っての大量の飲酒になると、
中性脂肪が蓄積し、脂肪肝や肝硬変などの肝臓障害が引き起こされるほか、
肝臓だけではなく、糖尿病やすい炎などのすい臓の障害、
消化管、循環器系など、全身の臓器に悪影響を及ぼします。

ただし、これはあくまでも、過度の飲酒ということです。


適量と飲みかた、飲む際の食事内容、
そして一日の総摂取カロリーに気をつけて
お酒を楽しむようにしていただければと思います。


では。
























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8時間ダイエット

みなさん、こんにちは。


東京の桜はほとんどが散ってしまい、
葉桜の状態ですが、アメリカ・ワシントンでは、
日本から1912年に寄贈された桜が、今見ごろを迎えているのだそうです。

遠い外国でも日本の桜が満開を迎え、
どのような風景なのか、見てみたいものです。


さて、前回「5factor diet」についてお話をしましたが、
今回は「8時間ダイエット」について触れたいと思います。


この「8時間ダイエット」とは、午前9時から午後5時まで、
もしくは午前11時から午後7時までの8時間以内であれば
何を食べても良いが、それ以外の残り16時間は、
水分以外、一切何も食べてはいけないというものなのだそうです。


16時間何も食べないということは、
その間は胃腸を休めることができるので、
8時間で食べたものをしっかりと消費できて、
脂肪として蓄えることなく、ダイエットにつながるという
理論なのだそうです。

また、運動や入浴、温かい飲み物もすすめており、
常々お伝えしている、「一日3食のバランスのとれた食事と運動」
とさほど変わらないように思います。


ですが、このダイエットの落とし穴としては、
8時間は「何を食べても良い」とされていますから、
カロリーオーバーになってしまう可能性も大いにあります。


食べたいものを食べることでストレスは軽減されるかもしれませんが、
上手にカロリー計算などをしながら行っていかないと、
このダイエットは成功にはつながらないように思います。


では。

























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5factor diet

みなさん、こんにちは。


明日4日の夜、地球の影に満月が隠れ、
赤銅色に光る「皆既月食」が全国で見られるそうです。

昨年10月の皆既月食は約1時間と長い間観測することができましたが、
今回は影の端を通るため、約12分間と短いとのことです。

明日は全国的にお天気が曇りや雨の予報なので
もしかすると観測が難しいかもしれませんが、
夜桜と皆既月食を同時に見ることのできる貴重な機会を楽しみたいと思っています。


さて、みなさんは「5factor diet」というダイエット法をご存知でしょうか?


このダイエットは、ハリウッドの有名なセレブたちが実践したことで
注目を集めているそうです。


どのようなダイエット法なのでしょうか?


「5factor」とは5つの要素という意味で、
1日5食に分けて食べる、食事内容には5つのルールがある、
週5日運動を取り入れる・・・など、名前の通り、
「5」という数字がキーワードとなっています。


 ①食事を1日5回に分けて食べる
  5食すべてをしっかり食べるのではなく、
  1日3食の食事を5回に分けて食べるということです。

  食事のタイミングは、朝・昼・夜と朝昼の中間、昼夜の中間の5回。

  これによって、空腹感によるストレスを感じることがないうえに、
  一度の食事量と摂取カロリーが減るため、
  血糖値の急激な上昇を抑え、体脂肪の蓄積を防ぐ効果が期待できるのだそうです。


 ②食べるものは5つのルールに従って選ぶ
  1、食事の半分は炭水化物を取り入れる
  2、低脂質のたんぱく質を取り入れる
  3、1食5~10gの食物繊維を摂る
  4、良質な脂質を適量摂る
  5、水をこまめに摂る


 ③運動を週に5日取り入れる
  週に5日、20~30分程度のストレッチやエクササイズを取り入れます。
  運動をプラスすることで、より効果が上がるのだそうです。


以上が5ファクターダイエットの方法です。
また、このダイエット法は「週1回は好きなものを食べていい」
というお休みのルールも設けられているので、
ストレスなく続けていける点が最大の魅力ということですが、
やはり基本は1日3食のバランスの良い食事を、
時間と配分に注意をして食べるということが、
ベストなダイエット法であると考えます。


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高野豆腐

みなさん、こんにちは。


今日の東京は曇り空で雨が降ったり止んだりしています。
今週末も雨が降って、桜も散ってしまうようなので、
明日、明後日が桜の見ごろでしょうか・・・。
散る桜も綺麗ですが、少し寂しくなりますね。


さて、少し前から美容やダイエットの方法のひとつとして、
“高野豆腐”の人気が上昇しているようです。


高野豆腐は、昔から食べられている日本の伝統食であり、
木綿豆腐を凍らせた後に乾燥させたもので、
様々な栄養が凝縮された状態に状態になっており、
長期保存ができるだけでなく、消化吸収も良い食材です。

主成分はたんぱく質と脂質で、普通の豆腐と比べて、
たんぱく質は約7倍、脂質は約8倍も含まれます。

脂質と言っても、8割はコレステロール値を下げる働きを持つ不飽和脂肪酸であり、
エネルギーの代謝や脂肪燃焼効果のあるアミノ酸なども含まれていること、
その他、食物繊維や水分が含まれており、
満腹感を得られやすいことから「高野豆腐ダイエット」たるものもあるようです。


さらに、ビタミンE、ビタミンK、カルシウム、マグネシウム、
鉄、亜鉛、イソフラボン、サポニンなどの栄養素も豊富に含まれているため、
ダイエットのみならず、生活習慣病の予防や、
美肌にも良いとされているのです。


高野豆腐は栄養価が高いうえに、ヘルシーですが、
以前からお伝えしているように、単品に偏ってしまうのではなく、
食事に上手く取り入れていくことが大切です。

そうすることで、健康と美肌を手に入れることができるのかもしれませんね。


では。























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