プルーン（2）

プルーンは、抗酸化力があるビタミンＥが豊富に含まれているとご紹介いたしました。
ビタミンＥの他に食物繊維やミネラルは便秘を防ぐ為の大切な要素です。
プルーンを食べるとお通じが良くなった！
と言う経験はありませんか？
食物繊維が豊富に含まれているからですね。
また、ポリフェノールも多量に含まれているのでがんをはじめとする多くの病気の予防に効果があると言われています。

おやつにプルーンなどいかがでしょうか？


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プルーン

プルーンは「鉄分が豊富」とよく言われます。
しかし、鉄分以外にも様々な栄養素が含まれおり、皮膚と粘膜を健康に保つビタミンＡをはじめコラーゲンの生成に不可欠なビタミンＣ、細胞の老化を防ぐビタミンＥの他にビタミンＢ群などが含まれています。
更に、老化の元となる活性酸素を吸収する力があると言われております。
この抗酸化物質はネオクロロゲン酸という物で、コレステロールの酸化を阻止する働きがあると言われております。

次週はプルーンの素晴らしい栄養素をご紹介します。

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アロエ（3）

アロエを切った事がある方はご存知かと思いますがアロエの葉肉は、ネバネバとたゼリー状の物体です。
あのネバネバの成分はムコ多糖体と呼ばれる物質で、体内の毒素を外に出す働きがあるほか多くの免疫効果を発揮すると言われております。

その他に抗がん作用や胃酸の分泌制御したり、細胞活性化や新陳代謝を促進させたり、免疫力を強化すると言う効果もあります。
また女性には嬉しいお肌の引き締めと保湿効果もあるそうです。

みなさんも是非育ててみてはいかがでしょうか。


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アロエ（2）

アロエの表皮には「アロイン」と呼ばれる成分が含まれております。
このアロインは、胃や腸の活動を活発にする働きがあります。
アロインは火傷やすりきずによる炎症を抑える働きがあると言われています。
しかし、広い範囲で火傷や怪我をした際には医者に診てもらいましょう。

また、アロエにはアロエにしか含まれない成分が存在します。
この成分同士の相乗効果で美白や健康に効果があると言われています。
殺菌成分も含まれているので、皆さんもリラックス効果とお薬代わりにアロエを育ててみてはいかがでしょうか。

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アロエ

今回はアロエについてお話します。

アロエは幅広い効能から「医者いらず」「医者泣かせ」と言われています。
アロエの歴史は古く、古代ギリシャ時代にまでさかのぼり英雄アレキサンダー大王が、遠征の際にアロエを持参し病気を防いだと言われています。
日本には江戸時代初期に外国から伝わってきました。

日本に出回っているアロエの種類は

・キダチアロエ
・アロエベラ

上記2点が有名ですね。
また、保湿効果があると言われ化粧品としての利用価値も高まっております。
アロエが何故、医者要らずなのかご紹介します。

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明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

皆さんどのようなお正月を過ごされましたか？
私は例年飲みすぎてしまう為、今年はお酒の量を減らし、なるべくお茶を飲むようにしていました。
と、いうわけで今回はお茶のお話をしたいと思います。

日本で生産されるお茶のほとんどが緑茶です。
製法や葉を使う部位により呼び方が変わってきます。

お茶と言ってもたくさん種類があり、一言では括りきれませんね。
皆さんはどのようなお茶が好きですか？柿の葉を煎じたお茶もあれば野草を乾燥させたお茶もたくさん出回っております。
珍しいお茶ではアロエ茶と言うものまであります。
みなさんもご自分の嗜好に合ったお茶を探して飲んでみてはいかがでしょうか。
お茶は体にも良いと言われています。

是非、お気に入りのお茶を探してみてください。

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