第3の朝食

みなさん、こんにちは。


アトピー性皮膚炎や花粉症、ぜんそくなど、
アレルギー反応が起きる過程で、
あるたんぱく質がカギを握っていることが
九州大学の研究で判明したとのニュースがありました。

この研究結果は、アレルギーを根本から絶つ新薬の開発につながると
見ているそうで、アレルギーに悩む方達には嬉しいニュースではないでしょうか。


さて、日本人の最近の朝食ベスト3は、
パン食、ごはん食、そしてフルーツグラノーラの人気が
上がってきているとのことです。


フルーツグラノーラはシリアルの商品名で、
オーツ麦や玄米などの穀類と糖類を混ぜて焼き上げたグラノーラに、
ドライフルーツをミックスしたもので、
食物繊維や鉄分、ビタミンなどの栄養素を含んでおり、
牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的です。


当院にダイエットで通院されている患者様の中で、
朝食を抜いているという方に、
朝食の大切さを知っていただきたいということと、
フルーツグラノーラなら用意も簡単だし、
食べられるということで食べていただいています。


確かにフルーツグラノーラは調理パンに比べれば、
カロリーは低いですし、朝食の習慣づけのためには
手軽で良いかもしれません。

便秘の改善のために食べている方も多いようです。


しかし当院では、便秘改善対策としては、
より多くの食物繊維を摂ることができる、
オールブランやオートミールをおすすめしています。


健康的なダイエット・食生活という面から考えると、
朝食は、①和食②パン食（調理パンではないもの）③オールブラン
をおすすめします。


やはり和食は食事全体のバランスが良く、
日本人の体質に一番合っています。

また、ごはん食は腹持ちが良いということも、
朝食に適している理由のひとつです。


では。































ダイエット専門の渋谷DSクリニック
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