スライスしたフランスパン
オリーブ油にモンゴル岩塩を一つまみ・・・
バターにヒマラヤ岩塩を少々・・・
この、シンプルにして、ゴージャスな調味料を
パンに浸しながら食する。
これ、バン食の王道、パン食の極致、
美味しすぎて涙が出る。
更に贅沢を言えば・・・・ドイツワイン
これが揃えば極楽浄土。
私が 「フランスパン」 と言うと、
１０歳、年下の妻が必ず怒る。
「 バゲットだってば！！！ 」
私が子供の頃は
‘ バゲット ‘ などという食品名は存在しなかった。
頭がカチカチな私には、
「 バゲット 」 と言われてもピンと来ない。
