子供が里芋を持って来た
貰った物だが食いきれないので・・・
若いもんは、里芋あまり食わないのかなあ
昔は、 田舎風の女性を芋姉ちゃんなどと揶揄(やゆ)して
いたが、死語となっている。
今の時代は完全にセクハラなどと言われるだろう。
我が家は芋爺、芋婆だから里芋は大好き
冬のけんちん汁には欠かせない野菜で重宝する。
保育園や幼稚園では、 野菜がどのようにして実るか知らない
子も多いらしい。
里芋の葉っぱです
茎が見えないほど大きな葉です。
葉は完全防水で、水滴が落ちると葉の上をコロコロと転げま
わる。
里芋は、ジャガイモなどと同じく土の中に実をつける。
同じ里芋でも栄養がいいのか
遠目なので分かりにくいが、人間の背丈ほどある。
山の養分なども手助けしてくれるらしい。
保存方法は・・・
1、掘り起こして、芋の部分だけを土の中に埋める。
2、洗って土を落とし、冷暗所に保存する。
家の中に保存する場合、土が付いたままでは腐りやすい
私?・・・土は付いていないが半分腐りかけている
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