曾祖母の花の一つ、アマドコロ。
「甘野老」と書いて、アマドコロ。
春の若芽や根茎は、山菜として食べられるそうだけど
こちらでは聞いたことがなく、我が家では観賞用。
根茎が甘いところから、甘野老（アマドコロ）。
アスパラっぽい甘みや食感が楽しめるらしく
料理としては、お浸しや和え物、天ぷら、炒め物・・・と
レシピも色々あるみたい。
大きな葉の陰で、ひっそりと静かに咲いているような花だけど
プラプラとぶら下がる花の可愛らしいこと♪
花言葉には
「小さな思い出」「心の痛みのわかる人」「元気を出して」など
控えめな優しい花です。
