茗荷と言えば、物忘れ。
ミョウガを食べると物忘れをすると
昔からそんな話もあるけれど
それでも夏になると食べたくなるのが、ミョウガ。
子供の頃から大好きで
夏なら、どうしたって毎日食べたい香味野菜。
最近すっかり忘れっぽくなってしまって
記憶力も低下。
新しい事を覚えたければ
何度も繰り返すしかない自分の頭に
少々イライラ、うんざりするけど
夏のミョウガだけはやめられない。
薬味としてはもちろん
サラダ、お浸し、漬物、天ぷら、酢の物、煮物、炒め物
刻んだミョウガでミョウガご飯・・・・と
食べ方も色々、たまらない♪
スーパーで売っているミョウガには負けるけれど
庭のミョウガも、今日より食卓。
あぁ、幸せ。
＊＊＊＊昨日の出来事＊＊＊＊
九州北部、梅雨明け
夏もいよいよ本番です