爺々のひとりごと

毎日目にする何気ない風景そして風物詩気ままに書き綴っていきたいな

晩秋の風物詩

2005年11月11日 | Weblog

我が家に数本の柿の木がある。
二本が渋柿
熟み柿と干し柿にしている この時期我が家に伝わる伝統行事
今回初めて二人の共同作業実施
枝は切り落とされ様変わりしてるが樹齢4-50年以上?
今回熟み柿つくりに挑戦

          
           [低いところから始めよっと]
           [あなた落ちてもいいわ 保険金の受け取り私なんだから]
           [……]
           
          
            ようやく40個くらい摘み取る 怖かった

          
            柿の実を焼酎に浸す

          
            樽に詰め込む

さ これから約一週間寝かす 食べられるかな
おばあちゃんのは うまかったなあ