今年は 仲間とヘルシー大作戦
きのこ栽培に挑戦
椎茸 ナメコ ひらたけに植菌 適した原木は
椎茸 クヌギ
ナメコ 桜
ひらたけ エノキ 桑
がいいらしい
植菌は 終わり 仮伏せの状態だ
天候も温暖になり そろそろ本伏せの季節 裏庭を掃除した。
適した場所は 直射日光が当たらず 風通しが良く 雨がかかる 所だそうだ。
こんな条件が当てはまるところは ないが 以前父親が利用した所を選んだ
なんと朽ち果てた原木から椎茸が生えていました。 恐らく１０数年経過してるのかな 記憶にありません
まさに奇跡です。
普通４ー５年が寿命なのですが お前も椎茸を作るようになったか と言ってるようです。
父親が植菌しました。ほんの２ー３㎝ですが まさに奇跡
ひらたけ 乾燥が最大の敵 現在湿気を保つため 藁で囲ってある。様子を伺うと 節穴にアマガエルが棲んでました。こんな所でも最高の隠れ家なのかな 今回桑に植菌しました。
アマガエルなのです。そっと藁をかけておきました
ひらたけは 梅雨明け前後 植菌した面を切り離し土中に植え込むようですが その中の一本にきのこが生えてます。本来は 11-12月頃に生えてくるようですが植菌して一ヶ月余 これも不思議現象です。
どうです見事でしょう
水遣りをしたり愛情こまやかな私の心に応えてくれたのかな。
でもほんとに ひらたけ なのかな
鑑定のほど よろしくお願いします。
でも食欲旺盛 早速毒見してみたいと思います。もしブログの更新がなければ 食中毒 その時は お見舞いのコメントお願いします。
今回の きのこ大作戦 50数年振りの山林へ クヌギ 桜の伐採 桜の植樹
久し振り 父親との会話となったようです。