我が蕎麦道場の畑に草が生い茂ってきた
昨年は 我が家のミニ耕運機で耕したが草がローターに絡まりその都度機械をとめ草を除去
時間も結構かかった(昨年のブログのタイトルなんと今年と同じでした)
今年は 仲間のトラクターを使っての草取りとなり五人が集まった。
青々と草が生えてます
エンジン音を響かせ開始 あっと言う間に 残りの四人は眺めるのみ
昨年は 二時間近くかかったと思うが今年は ４０分で完了
やはり文明の力には 及ばない
この歳になると やっぱり機械だな なんて思っちゃいます
自然薯 コンニャクとも暖かい愛情につつまれ順調に育ってます。
盆明け19日に蕎麦の種まきを行い恒例の蕎麦打ち
今日も作業後蕎麦打ち
自分の打った蕎麦は 最高だ なんていいながら舌鼓
これが最高の楽しみなのです。
自分で言うのはおかしいけれど
結構蕎麦打ちが上手くなりました。
でも毎回違う蕎麦の柔らかさ 難しいもんです