コンニャク 自然薯の種芋植え込んで半年
掘り起こしてみた。
今年食べられそうです 子供芋三個生まれてました
30数個掘り起こしましたが今年使えそうなのは 2-3個
子供芋が相当数生まれてました。来年植え込んで3-5年後になりそう
手作り刺身コンニャクでの一杯 最高なんです。
隣の自然薯50個植え込みましたが20本ほど掘り起こした。
9月の台風被害一部起きた。
なぎ倒されたのは 約15cmしか成長してなかったが被害の無かった自然薯なんと1mに成長
その生命力に驚く
私の愛情でこんなに大きくなりました
一寸早い気がするが 食べられるのは7-8本
不思議な形なんとUターンしてるのもあります。本日の労働者
三人で分けました。
夜に早速試食 とろろご飯
天然物と比べても味は 大した変わりは ありませんでした。
最高の美味
残りは 20本以上ありますので次回掘り起こし予定
先端を切り落としたりそのまま来年植え込むのに使えるそうです。
さ 来週蕎麦の刈り取り
下旬には 脱穀
そして新蕎麦の味を楽しめる。