花菱 １０（宇都宮市宝木町１丁目）

今日は目新しい物があるかなと出入口脇の看板を見ると、食べた事がないメニューがあったので、和風熟成味噌そば（８３０円）の全粒粉細麺にしました。
（店内にもメニューがありました）



まずはスープを一口。
それほど「味噌　味噌ぉ～」っていう感じではないですが、ピリ辛でなかなか良いお味。
「味噌だれに和だしを効かした」と書いてあったので、それほど味噌が強くない仕上がりになってるんでしょうね。
あっさりとこってりの中間ぐらいの感じですかね。

チャーシュー・メンマ・煮玉子はいつもの通りですが、他にキャベツがトッピングされてました。
キャベツと麺を一緒に食べるという事をほとんどしなかったので、これがどう効いていたのかは不明です。

まだ食べてない定番メニューは中華そばとラーメン（同じ物なのか別物なのか不明ですが）ぐらいになって来てるので、新しいメニューがある時に行けたのはラッキーでした。