タガログな日々2

フィリピンパブから続く道を求めて放浪中・・
昨日はマニラ、今日は北京、明日は・・

アワビ粥

2009-09-06 13:33:46 | フィリピン
どうしてもアワビ粥を食べたくなったが、さすがに池袋西口に行くわけにはいかない。
あの食堂のオモニが作ってくれるアワビ粥とテンジャン(味噌)チゲは絶品である。

余談だが韓国語でお母さんという意味のオモニは子供が実際に呼ぶ時はオンマとより親しみをこめた呼び方に変わる。
実際、韓国の宮廷ドラマを見ていたら王子が自分の母親である王妃を呼ぶ時尊敬を表す意味のママがついてオンマママと呼んでいた。

ひとりで食べるのも味気ないので狭山に出かけた。
そこの焼き肉屋のアワビ粥は貧乏の味がしてあまり美味くなかった。

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