2022 6/5のランチ報告2（熟成豚かわむら）

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写真は、特上ロース定食（210g）3,300円。

11:40に東野駅で解散しました。

さてこのツアーの参加が確定した時点で即刻TELで確保したのが、

熟成豚かわむらのランチの予約ですｗ

今年の3/26に1回目の訪問。

次に山科でランチの予定があればとチャンスを窺っていました。

東野駅から徒歩で向かい、11:50頃に到着。

12:00からの予約でしたが、1人カウンターが空いていたのですぐに入れました。

前回は特上ロース定食（160g）で物足りなかったので、今回は210g。

頂きました。

もうやっぱり違いますね～～
普通のとんかつに分類してはいけません。

最初にとんかつの脂が口に拡がるのですが、それが「甘っ！」。

「甘いな～～」じゃなくて、「甘っ！」です。

脂が拡がるってことは、ちょっとしつこさが・・・とか思うでしょう。

それがね、「脂の甘さが拡がるのにしつこくない」なんってうまい話が・・・

あるんですよね。

とにかく美味しいです。

ランチで3,300円が普通ではない自覚はありますが、その価値が十分にあると思います。

12:30頃にこちらを出ました。
 

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