麺場田所商店。

こんにちは、しーちゃんです。
ご訪問ありがとうございます



昨日はダイヤ改正日でしたね。
近近『貨物時刻表』を購入に行く予定だったのがぽしゃってしまい（泣）、慌てて通販を申し込み
例年もらうJR熊谷駅の在来線時刻表はゲットできました。



今から６年前の2011.03福岡紀行の折、親友ちゃんから“麺場彰膳”さんというラーメン屋さんで、ご馳走してもらいました。
（その記事は→コチラをどうぞ）
とても美味しかったので、相方にも幾度か話していましたら、2015.11フェスティバルガーデン籠原内に系列店がオープンしたのです。
昨春お食事してきました






麺場田所商店 籠原店　

この数か月前、久久にフェスティバルガーデン前を通ったとき、味噌樽を模した外観を見てびっくりしました。
それまで知らなかったのですが、「田所商店」さんは千葉県が本社、福岡県と熊本県にある暖簾分けのお店が「彰膳」さんというらしいです。
自分たちは早めにお邪魔したため、すぐ着席できましたが、お店はファミリー層を中心に賑わい、待ちが出ていました。






お味噌は九州／信州／北海道から選べます。
相方北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺：1080円＋麺大盛り：108円、ちゃんお勧めの炙りチャーシューをも猛プッシュしました。
素揚げのじゃがいもで北海道が演出され、辛口のすっきりした味わいがとても美味しかった！
相方も、とろとろチャーシューがいっぺんでお気に入りとなりました
は九州麦味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺：1101円、彰膳さんでいただいたお味を再び注文し、やはりとても美味しい！
九州らしさはさつま揚げで、今まで意識してなかったものの、飲み比べると九州のお味噌はかなり甘口ですね。

ごちそう様でした


麺場田所商店 籠原店さんの覚書

埼玉県熊谷市拾六間763-1

営業時間：
　昼の部 11:00～14:30（L.O.14:00）
　夜の部 17:30～22:00（L.O.21:30）

年中無休

（お店HPは→コチラをどうぞ）

* * *

2016.06に熊谷市内２軒目の系列店がオープンし、先週お食事してきました。
国道17号線沿い、銀座二丁目交差点より東京方面に進んだところにあります。






麺場田所商店 熊谷銀座店　

こちらも味噌樽が目印
開店時間すぐにお邪魔、駐車場に自動車が１台停まっていて二番乗りのつもりでしたが、実際は三番乗りでした。
だからどうというわけではないのですけれど（笑）






熊谷銀座店さんのお味噌は九州／北海道、そして伊勢から選べます。
相方九州麦味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺：1101円＋麺大盛り：108円を。
は伊勢味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺：1080円＋粉雪：108円、伊勢は初めてにもかかわらず、期間限定の粉チーズのトッピングをお願い（笑）
九州は安定の美味しさ、さつま揚げ大・大好き相方は、大ぶりのトッピングに大喜びしていました。
伊勢はあおさ海苔でらしさを出し、お味噌とチーズの濃厚な後味が軽めになるようで美味しかった！

再びごちそう様でした


麺場 田所商店 熊谷銀座店さんの覚書

埼玉県熊谷市銀座4-10-16

営業時間：11:00～22:30（L.O.22:00）

年中無休

（お店HPは→コチラをどうぞ）


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