「もつ鍋」の招待で、息子家族と夕食をしました。
あまり「もつ鍋」は食べませんが、野菜が沢山食べれますし・・・鍋は大勢で食べた方が美味しいですよね。
息子が楽天で調べ、お取り寄せしてくれました。
博多 やきとり・もつ鍋の「若杉」
醤油味らしいのですが、すごくこってりしていて・・・豚骨風？？
薄口醤油や酒粕が入っているためだとか！！
私は、あまり牛もつは食べませんが、スープで炊いた野菜は抜群に美味しかったです。
最後に入れる ちゃんぽん麺もまた美味しいかったですよ！！
コラーゲンたっぷりのスープも沢山飲んで・・・明日はお肌つやつや？？
楽しみ～～～？？ ご馳走様でした！！
