「ケーキ・フロマージュ・テ」を作ってみました。
「フロマージュ」は、クリームチーズ
「テ」は、紅茶の意味
この焼き菓子の材料を見て、絶対美味しい・・・と。
2006年の講習で習った焼き菓子ですが、初めて作ったのが2020年！！
昔は焼き菓子はあまり好きではなかったのですが、好みも変わってきたようです。
生クリーム系が好きだったのですが、今では焼き菓子（クッキーも含む）和菓子が好きです。
可愛い「フラワーケーキ型」で焼きます。
材料は、アールグレイ紅茶・クリームチーズ・カソナド（砂糖）・アーモンドプードル・卵白など
メチャ濃厚で、美味しい焼き菓子です。
今日のおやつはこれで決まり！！
