手作り和菓子「桜ようかん」

大坂の桜も散りましたが・・・「桜ようかん」を作りました。

★桜ようかん　を作ります。流し缶入れる。（桜あん使用）

桜の花（塩漬け）の塩を抜いておきます。

★道明寺寒天　を作ります。桜ようかんの上に流します。

桜の花を手早くおきます。

「桜ようかん」の出来上がり！！

今日のおやつはこれで決まり！！

初夏のおやつには最適です。