百目柿

今年は例年より早目の東京行き、実家の百目柿は未だ、採り時期ではないが、やむを得ない。５０個以上いただき。
甘いのはそのまま食し、渋いのは干し柿にする。
黒いゴマを皮を透して甘渋の判別が出来ると言うけど、オラにはその能力が無い。