焼き芋

　今季２度目の焼きイモつくり。今回は紅はるかとシルクスイートという品種。そして、濡れた新聞紙で包み、更にアルミホイールで包んでカマドの上で焼いてみた。

　

 

　結果は写真は撮り忘れたが、前回のように栗のようにホクホクではなく、しっとりという感じにはなった。

　でも、しっとりねっとりホクホクという感じには程遠い。