初めてカレー鍋をしました。初めてなものですから、とりあえず、カレー鍋のスープでも買ってから・・と思ってスーパーへ
しかし、どこにも売ってないんです。別のスーパーへ行く気にもなれず、自分で作ることを決意
まず、かつおぶしでだしをとって、カレールーを加える。味をみる。なかなか美味。そこへ鶏肉、人参を投入。あとは煮えた頃に豆腐、ねぎ、白菜、うどん、もちを入れるだけ。
なかなか簡単にできるものでした。味は??なかなかいけます!子供たちにも大好評。
普段はあまり食べない人参があっという間になくなりました。恐るべし、カレーパワー
そして、〆はカレー雑炊。卵、ねぎ、ごはんはいつも通り、なのですが・・食べる時に粉チーズをふる。これが、いけるんです!おかわりして食べてました~。ここしばらくはカレー鍋にはまりそうです





