いなご家のだんご3兄妹~それぞれが輝ける未来へ~

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この日記は私の大切な宝箱です

クッキー作り

2010-10-07 10:25:45 | Weblog
最近、毎日、おやつを手作りしています。なぜか・・?私にもわかりませんが、なんとなく、作り出したら、毎日継続しちゃった・・といった具合でしょうか?昨日は、忙しくて、子供が帰ってくるまでに用意することができませんでした。ま、市販のお菓子でいいや・・と思っていたのですが、次郎が「クッキー作りたい!」と言い出しました。え~~~?型抜きで、花子ともめるから、イヤなんです。しかも、粉撒き散らすし~。いつも、その片づけが面倒で、子供が幼稚園へ行っている間に、せっせと作っていた私。しかし、手作りおやつを続けたいし・・。「じゃ、作ろっか!」マーガリン100グラムと砂糖50グラムを泡たて器で、まぜまぜ。そこへ、全粒粉50グラムと小麦粉150グラムを振るって投入。後は、型抜きして、180度のオーブンで15分焼けば完成。あれ?今回、けんかも少なく、わりとスムーズに作業が進み、30分足らずで、食べることができました。あれほど、手がかかる・・と思っていた、子供のお手伝い。成長していたんですね~。粉をぶちまけることも無く、型抜きも2人に任せて、オーブンに入れるだけ・・でした。今まで、必死に、一人で型抜きしていた自分が、ばからしくなってしまいました。もうちょっと、子供の力を信じて、お手伝いさせよう・・と考えを変えた、クッキー作りでした