いなご家のだんご3兄妹~それぞれが輝ける未来へ~

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この日記は私の大切な宝箱です

さつまいもパーティー

2010-10-24 11:40:35 | Weblog
金曜日に、小学校で、さつまいもパーティーがありました。これは、子供たちが育てたさつまいもを、ゆでて、つぶして、バターと砂糖で味付けして、茶巾しぼりにして、食べる・・というものです。そのお手伝いに行ってきました。前回のサラダパーティーでも思ったのですが、子供たちに、包丁を使わせたり、ピーラーを使わせたりするのは、本当に、疲れます。手を切ったりしたら・・と思うと、超緊張。家で、お手伝いをしている子と、全くしていないであろう子の差も、歴然・・。やはり、小さい時から、包丁などを持たせて、料理をさせたり、お手伝いをさせたりすることは、必要だな・・と、つくづく感じました。太郎にも、もっと、お手伝いさせなきゃ・・。どうにか、皮むき、輪切りを終えて、鍋に投入。その後、やわらかくなったら、ボールに入れて、みんなで、しゃもじを使ってつぶします。ま、裏ごしのように、きれいにはなりませんが、よしとしましょう。バターと砂糖を入れて、ラップを使って茶巾しぼりにして、完成。お味は・・?おいしかったです。ただ、さつまいもは、口の中で、ぼそぼそするので、それほど食べられませんでした。家で作っても、あまり食べてはくれないだろうな~。太郎は、家でも作る・・とはりきっているので、様子をみましょうかね