今日は年末準備とコミケ前準備でいっぱいの月曜休日。
でも飲み始めちゃったのですっかりいつも通りです。
こちらは私の中ですっかり美希扱いの桜花大吟醸本生でお馴染み、出羽桜。新酒もやっぱり飲んでみたい。
出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 無濾過生原酒
スペックは度数17％、酒度+4、酸度1.4。精米歩合50％の出羽燦々を使用。お値段1674円。
口開けの香りは、蕎麦のような。和風な吟醸香が上がってくる感じがします。これは桜花吟醸も同じ感想でしたね。
お、口当たり結構なムロカカン。舌先についたあたりでは瑞々しさと飲みやすい甘味が優先されて実にクリアな私好みですが、すぐに無濾過らしさと原酒の腰の強さが主張してきます。
そして口の中に広がる華やかな甘味と香り。無濾過なトンガリと一緒に展開されるので、桜花吟醸生と比べると当然洗練されて無い感がありますが、それが新酒というものだ。
うん。栴檀は双葉より芳しい。出羽桜はホント華やかですねえ。
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◎12/29合計 3029.85kcal 摂取アルコール量162.925ml（体重61.7kg、体脂肪率16.9％）
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○朝＊セブン
（熟成生地のトマトチーズピッツア：286kcal
○昼＊ぬきっ
○夜＊
（同居人作手羽先大根：200kcal
（たねバル 黒胡椒チーズ味：135kcal
（にんじん265g：98.05kcal
（じゃがいも159g：120.84kcal
（こうや豆腐18g：95.94kcal
（生姜28g：8.40kcal
（みそ ハナマルキ 風味一番だし入り37g：70.67kcal
（海鮮お好み焼き：301kcal
（中華蕎麦 とみ田：548kcal
（チーズスティックピザ風味：144kcal
（国権 垂れ口 純米生原酒275ml：283.25kcal
（雪の茅舎 山廃純米吟醸 秘伝山廃 生酒140ml：144.20kcal
（酒一筋 純米しぼりたて220ml：226.60kcal
（出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 無濾過生原酒330ml：339.90kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
