不安だった不確定名：左脇腹痛を今日皮膚科で「帯状疱疹」と鑑定してもらいました、つまりお酒飲めマス！
天狗舞といえば思い出すのは金沢旅行ですが、あれももう四年以上前ですか。石川のお酒も美味しいのが多いです。宗玄や加賀鳶に並んで浮かんでくる蔵元さんですね。
スペックは、度数18％、酒度+3、酸度情報なし。精米歩合60％の五百万石を使用でお値段は税別で1400円。
口開けの香りは、酸とともに複雑な匂いが上がってきますね。古民家、古い木材の匂い。確かに山廃的な蔵付き酵母的なイメージです。
一口目、そ。そばつゆ。これは面白い。酸味が優勢ではあるんですがそれよりも印象深い旨味が口当たりから入ってきます。えっマジで？私の勘違いじゃない？うん、そばつゆ。
お酒の旨味って色々ありますけど原料お米なので大概お米由来の旨さですが、なんかもう鰹だし昆布だしってレベルの濃厚なうまみがあります。これホントに米でできてんのかよ（お酒飲んでると割と言う言葉）。
そのインパクトを伝えてくれた瑞々しさに、ベースになってる酸味が口の中いっぱい広がってきますが、キツさは無いですね。そばつゆのインパクト強すぎて円やかさは感じなかったですが、酸の角がとれているんじゃないかと思います。寝かされたお酒にもいろんな特色が出て来ますよね。
後味はわりと引きずらないようです。こんだけ濃厚なのに。あ、18度でした。これ後味キレてるんですね。なんだかもう全てがうまみに持ってかれてます。グルタミン酸入ってるよこれ絶対。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、もう一口目から「今井加奈」以外出てきませんでしたｗ
もちろんそばつゆ以外にも色々な魅力のある子ですが、強烈なインパクトには力があるし、そうやって一点突破してきたキャラがデレマスには多いですよね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎10/17合計 1604.11kcal 摂取アルコール量45ml（体重67.8kg、体脂肪率20.9％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（天狗舞 山廃純米ひやおろし 300ml：309.00kcal
（牛ハラミ320g：704.00kcal
（カネテツ チーズ巻120g：203kcal
（バナメイ海老14g：13.58kcal
（あさり15g：4.50kcal
（小松菜28g：3.92kcal
（さといも19g：11.02kcal
（にんじん29g：10.73kcal
（じゃがいも21g：15.96kcal
（大根32g：5.76kcal
（ごぼう32g：20.80kcal
（揚げなす12g：24.24kcal
（ピーマン21g：4.62kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（えりんぎ11g：2.64kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ10g：9.10kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アスパラガス12g：2.64kcal
（ミニトマト10g：2.90kcal
（ながねぎ12g：3.36kcal
（みょうが11g：1.32kcal
（枝豆5g：6.70kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（ほうれんそう8g：1.60kcal
（れんこん15g：9.90kcal
（きゅうり5g：0.70kcal
（ブッコロリ17g：5.61kcal
（カリフラワ7g：1.89kcal
（コーン4g：2.96kcal
（オクラ6g：1.80kcal
（いんげん7g：1.61kcal
（タピオカ7g：7.84kcal
（落花生3g：18.51kcal
（一年熟成／ベビーチーズ：50kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：67kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
天狗舞といえば思い出すのは金沢旅行ですが、あれももう四年以上前ですか。石川のお酒も美味しいのが多いです。宗玄や加賀鳶に並んで浮かんでくる蔵元さんですね。
スペックは、度数18％、酒度+3、酸度情報なし。精米歩合60％の五百万石を使用でお値段は税別で1400円。
口開けの香りは、酸とともに複雑な匂いが上がってきますね。古民家、古い木材の匂い。確かに山廃的な蔵付き酵母的なイメージです。
一口目、そ。そばつゆ。これは面白い。酸味が優勢ではあるんですがそれよりも印象深い旨味が口当たりから入ってきます。えっマジで？私の勘違いじゃない？うん、そばつゆ。
お酒の旨味って色々ありますけど原料お米なので大概お米由来の旨さですが、なんかもう鰹だし昆布だしってレベルの濃厚なうまみがあります。これホントに米でできてんのかよ（お酒飲んでると割と言う言葉）。
そのインパクトを伝えてくれた瑞々しさに、ベースになってる酸味が口の中いっぱい広がってきますが、キツさは無いですね。そばつゆのインパクト強すぎて円やかさは感じなかったですが、酸の角がとれているんじゃないかと思います。寝かされたお酒にもいろんな特色が出て来ますよね。
後味はわりと引きずらないようです。こんだけ濃厚なのに。あ、18度でした。これ後味キレてるんですね。なんだかもう全てがうまみに持ってかれてます。グルタミン酸入ってるよこれ絶対。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、もう一口目から「今井加奈」以外出てきませんでしたｗ
もちろんそばつゆ以外にも色々な魅力のある子ですが、強烈なインパクトには力があるし、そうやって一点突破してきたキャラがデレマスには多いですよね。
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◎10/17合計 1604.11kcal 摂取アルコール量45ml（体重67.8kg、体脂肪率20.9％）
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○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（天狗舞 山廃純米ひやおろし 300ml：309.00kcal
（牛ハラミ320g：704.00kcal
（カネテツ チーズ巻120g：203kcal
（バナメイ海老14g：13.58kcal
（あさり15g：4.50kcal
（小松菜28g：3.92kcal
（さといも19g：11.02kcal
（にんじん29g：10.73kcal
（じゃがいも21g：15.96kcal
（大根32g：5.76kcal
（ごぼう32g：20.80kcal
（揚げなす12g：24.24kcal
（ピーマン21g：4.62kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（えりんぎ11g：2.64kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ10g：9.10kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アスパラガス12g：2.64kcal
（ミニトマト10g：2.90kcal
（ながねぎ12g：3.36kcal
（みょうが11g：1.32kcal
（枝豆5g：6.70kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（ほうれんそう8g：1.60kcal
（れんこん15g：9.90kcal
（きゅうり5g：0.70kcal
（ブッコロリ17g：5.61kcal
（カリフラワ7g：1.89kcal
（コーン4g：2.96kcal
（オクラ6g：1.80kcal
（いんげん7g：1.61kcal
（タピオカ7g：7.84kcal
（落花生3g：18.51kcal
（一年熟成／ベビーチーズ：50kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：67kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
