さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

龍力 特別純米 播州辛口 ひやおろし

2020-10-26 23:59:59 | 食べ物
週明けの一本目はドラゴンズパワー。何度か飲んだことのある兵庫の蔵元さんですが、印象としては複雑な風味があったようなイメージです。自分の日記を読み返してみると色々言ってるなぁと改めて思いますね。
スペックは、度数15%、酒度+5、酸度情報1.6。精米歩合65%の山田錦を使用でお値段は税別で1500円。

口開けの香りは、はじめ無臭かなとおもいましたがおおお、後から酸と発酵食品的匂いがフワー来てムセそうになりました。これはムロカカンのヨカンです。
一口目、これは辛口です。山田錦の旨味、山廃とかを連想する酸味、できたてのお酒に特有の荒さや雑味、そういうのが居た気配を感じます。
もしくはそれらが残ってるんですが、辛口で上書きしたような。でも表現としては酒度を上げることで余分を削ぎ落とした、というのがしっくり来ますね。
だから確かに生詰の瑞々しさはありますが、舌に飛び込んで来るのは山田錦の残像って感じです。そういう意味で、「あっ今俺辛口の酒飲んでる!」って実感はめっちゃ強い。
ひやおろし感が出てくるのは後味ですね。数字の通り、ブチキレが良いってほどの辛口ではなく余韻がしっかりしているので、あったはずの山田錦の旨味の襟足だけが円やかーに響きます。
なんとも。一筋縄ではいきません。癖の強いお酒ですね龍力。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、属性で言ったらパッション系だと思います。
前にも一度例えに使ってますが、上立ち香でムセそうだったし、本気の悪党(辛口)までは行かない小悪党って印象から「小関麗奈」サマでどうでしょう。
小悪党だからこそ良いんですよね。モノホンの悪党にアイドルなんかやらせたら酷いことになりそうですし。ブラックラグーンのレヴィとか。すごい面白そうですね。死人が出るぞ。

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◎10/26合計 2056.32kcal 摂取アルコール量45ml(体重67.5kg、体脂肪率20.8%)
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○朝*
 (わかめご飯おにぎり:198kcal
 (しじみの味噌汁:38kcal


○昼*
 (バラエティミックスサンド:373kcal
 (ハノイのおもてなし鶏出汁フォー:90kcal


○夜*
 (龍力 特別純米 播州辛口 ひやおろし 300ml:309.00kcal

 (うま蒸しベビー/ボイルベビーホタテ111g:111.00kcal
 (やまいも入り/鶏生つくね57g:90.63kcal
 (正重が作った昔ながらの絹厚揚げ334g:424.18kcal
 (ポン酢/丸越醸造40g:22.80kcal
 (生姜4g:1.20kcal
 (にんにく1g:1.34kcal
 (ほんだし小さじ1:6.90kcal
 (プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋:17kcal

 (れんこん11g:7.26kcal
 (きゅうり6g:0.84kcal
 (ブッコロリ10g:3.30kcal
 (コーン2g:1.48kcal
 (オクラ8g:2.40kcal
 (ピーマン20g:4.40kcal
 (ひらたけ15g:3.00kcal
 (いんげん6g:1.38kcal
 (タピオカ2g:2.24kcal
 (落花生4g:24.68kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (かぼちゃ15g:13.65kcal
 (ズッキーニ10g:1.40kcal
 (アスパラガス15g:3.30kcal
 (ミニトマト11g:3.19kcal
 (ながねぎ38g:10.64kcal
 (みょうが10g:1.20kcal
 (枝豆2g:2.68kcal
 (グリーンピース2g:1.86kcal
 (メンマ水煮12g:2.16kcal
 (小松菜21g:2.94kcal
 (ほうれんそう9g:1.80kcal
 (さといも19g:11.02kcal
 (にんじん21g:7.77kcal
 (じゃがいも10g:7.60kcal
 (大根37g:6.66kcal
 (ごぼう19g:12.35kcal
 (揚げなす12g:24.24kcal
 (パプリカ10g:3.00kcal
 (えりんぎ26g:6.24kcal
 (バナメイ海老12g:11.64kcal
 (あさり14g:4.20kcal

 (アンチョビオリーブ/ベビーチーズ:50kcal
 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:67kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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