酔鯨と言ったら高知の超有名蔵で、東京でも海老名のリカーランドトップでも割と手に入りやすいので良くお世話になっていました。秋あがりのラベルを利かせて頂くのはこれが初めてみたいですね。
スペックは、度数16％、酒度+7、酸度情報1.7。精米歩合50％の北海道産吟風を使用でお値段は税別で1410円。
口開けの香りは、甘い匂い。お米の匂い。味噌のような匂い。ちょっと香ばしさを感じるような。総合すると五平餅？そういえば昔は良く上立ち香の例えに使っていました。
一口目、辛口です。アルコール以外を削ぎ落としていった蒸留酒に感じるような強い口当たり、でもガツンとは来ないですね。キツさを感じないのは多分精米歩合の賜物でしょう。
舌に触れると穏やかに香りますが、多くを語らずスパっとキレますね。いや、半年寝ていたコクが若干残りますか。
飲み急がずに目を閉じてじっくり味わうと隠れていた香りや旨味が見つかるんですが、またすぐキレていくというか隠れてしまうようです。
いや、本来日本酒の風味ってこのくらいの露出度ですよね。私が生酒好きだしそれ以外でも最近はひやおろし（生詰）ばっかり飲んでましたから、風味が瑞々しく飛び込んでくるのが当たり前になってました。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはクール系で、始めは男らしいかなと思ったんですけど途中から印象が真逆になりました。「森久保乃々」で。
しっかりとした香りと旨味を持ってるんですけどすぐに隠れてしまってどこいった森久保ォ！感です。
・・言っててこんなに「お酒」との例えがハマらない子もなかなかだと白状しますが。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎10/16合計 1939.57kcal 摂取アルコール量45ml（体重67.8kg、体脂肪率20.8％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（高菜おかかおにぎり：184kcal
（しじみの味噌汁：38kcal
○昼＊
（チーズミックスデニッシュサンド：436.2kcal
（ハノイのおもてなし鶏出汁フォー：90kcal
○夜＊
（酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり白露 300ml：309.00kcal
（アスパラガス21g：4.62kcal
（国産ゆず白菜／塩漬け250g：45.00kcal
（バナメイ海老10g：9.70kcal
（あさり14g：4.20kcal
（鶏むね肉皮なし311g：335.88kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（焙煎ごまドレッシング20g：74.60kcal
（小松菜31g：4.34kcal
（さといも19g：11.02kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ13g：11.83kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（ミニトマト14g：4.06kcal
（ながねぎ20g：5.60kcal
（みょうが10g：1.20kcal
（枝豆3g：4.02kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（メンマ水煮12g：2.16kcal
（にんじん36g：13.32kcal
（じゃがいも4g：3.04kcal
（大根33g：5.94kcal
（ごぼう31g：20.15kcal
（揚げなす35g：70.70kcal
（ピーマン29g：6.38kcal
（ほうれんそう17g：3.40kcal
（れんこん8g：5.28kcal
（きゅうり5g：0.70kcal
（ブッコロリ9g：2.97kcal
（カリフラワ10g：2.70kcal
（コーン2g：1.48kcal
（オクラ10g：3.00kcal
（いんげん11g：2.53kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（落花生3g：18.51kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（えりんぎ11g：2.64kcal
（スモーク／ベビーチーズ：50kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：67kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数16％、酒度+7、酸度情報1.7。精米歩合50％の北海道産吟風を使用でお値段は税別で1410円。
口開けの香りは、甘い匂い。お米の匂い。味噌のような匂い。ちょっと香ばしさを感じるような。総合すると五平餅？そういえば昔は良く上立ち香の例えに使っていました。
一口目、辛口です。アルコール以外を削ぎ落としていった蒸留酒に感じるような強い口当たり、でもガツンとは来ないですね。キツさを感じないのは多分精米歩合の賜物でしょう。
舌に触れると穏やかに香りますが、多くを語らずスパっとキレますね。いや、半年寝ていたコクが若干残りますか。
飲み急がずに目を閉じてじっくり味わうと隠れていた香りや旨味が見つかるんですが、またすぐキレていくというか隠れてしまうようです。
いや、本来日本酒の風味ってこのくらいの露出度ですよね。私が生酒好きだしそれ以外でも最近はひやおろし（生詰）ばっかり飲んでましたから、風味が瑞々しく飛び込んでくるのが当たり前になってました。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはクール系で、始めは男らしいかなと思ったんですけど途中から印象が真逆になりました。「森久保乃々」で。
しっかりとした香りと旨味を持ってるんですけどすぐに隠れてしまってどこいった森久保ォ！感です。
・・言っててこんなに「お酒」との例えがハマらない子もなかなかだと白状しますが。
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◎10/16合計 1939.57kcal 摂取アルコール量45ml（体重67.8kg、体脂肪率20.8％）
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○朝＊
（高菜おかかおにぎり：184kcal
（しじみの味噌汁：38kcal
○昼＊
（チーズミックスデニッシュサンド：436.2kcal
（ハノイのおもてなし鶏出汁フォー：90kcal
○夜＊
（酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり白露 300ml：309.00kcal
（アスパラガス21g：4.62kcal
（国産ゆず白菜／塩漬け250g：45.00kcal
（バナメイ海老10g：9.70kcal
（あさり14g：4.20kcal
（鶏むね肉皮なし311g：335.88kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（焙煎ごまドレッシング20g：74.60kcal
（小松菜31g：4.34kcal
（さといも19g：11.02kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ13g：11.83kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（ミニトマト14g：4.06kcal
（ながねぎ20g：5.60kcal
（みょうが10g：1.20kcal
（枝豆3g：4.02kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（メンマ水煮12g：2.16kcal
（にんじん36g：13.32kcal
（じゃがいも4g：3.04kcal
（大根33g：5.94kcal
（ごぼう31g：20.15kcal
（揚げなす35g：70.70kcal
（ピーマン29g：6.38kcal
（ほうれんそう17g：3.40kcal
（れんこん8g：5.28kcal
（きゅうり5g：0.70kcal
（ブッコロリ9g：2.97kcal
（カリフラワ10g：2.70kcal
（コーン2g：1.48kcal
（オクラ10g：3.00kcal
（いんげん11g：2.53kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（落花生3g：18.51kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（えりんぎ11g：2.64kcal
（スモーク／ベビーチーズ：50kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：67kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
