さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

Joker&白雪 大吟醸生酒(再四)

2020-10-23 23:59:59 | 食べ物
今週もお疲れさまでしたって言ったら大吟醸白雪を開封せざるを得ません。Jokerもこっそり届いていたのでPCに取り込んでヘビロテしながら。
スペックは、度数14~15%、酒度+1、酸度情報なし。精米歩合50%の国産米を使用でお値段は税別で1200円。

口開けの香りは、石段と隙間から生えてくる緑のような。いつもと似てるんですが、より硬さと強さがあるような印象です。お腹空いているからか、帯状疱疹で脇腹痛いからか。
一口目、あー。花金。華やかな金曜日。非常にわかりやすく、それこそ口の中で輝くような吟醸香が瑞々しい生酒の勢いに乗っかってスパーっとやってきます。
やっぱり大吟醸生酒です。口当たりのクリア感、大吟まで磨かなければ出ません。このやりすぎじゃないかって香りの強さは純米には難しい。そして生酒の瑞々しさがあるからこそこの風味の鞘を抜き放つことができてます。
ちゃんと醸造アルコールにも言及しましょう。この舌にピリッと来る感じが吟醸香を後押ししているように感じます。アバターもエクボ、とも言うかもしれません。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日はずっとJokerソロリミックスを聴き比べて居たのでこの5人のうちの誰かって事になります「松永涼」さん。
やっぱり凄いですね。独りだけ別の曲歌ってるみたい。白雪の吟醸香に負けません。
ちなみに他のメンバーの印象は、
「大和亜季=純米生原酒山田錦」
「中野有香=しぼりたて辛口生」
「姫川友紀=スパークリング吟醸」
「前川みく=純米吟醸無濾過生酒」
って感じです。

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◎10/23合計 2150.33kcal 摂取アルコール量45ml(体重68.7kg、体脂肪率21.5%)
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○朝*
 (ごま鮭おこわ:223kcal
 (しじみの味噌汁:38kcal


○昼*
 (ジューシーミックスサンド:371kcal
 (坦々春雨:99kcal


○夜*
 (白雪 大吟醸生酒 300ml:309.00kcal

 (牛肩ロース260g:624.00kcal
 (旨みたっぷり松前白菜180g:73.80kcal

 (小松菜51g:7.14kcal
 (ほうれんそう16g:3.20kcal
 (さといも15g:8.70kcal
 (れんこん11g:7.26kcal
 (きゅうり5g:0.70kcal
 (ブッコロリ13g:4.29kcal
 (コーン1g:0.74kcal
 (オクラ26g:7.80kcal
 (ピーマン30g:6.60kcal
 (いんげん5g:1.15kcal
 (タピオカ4g:4.48kcal
 (落花生3g:18.51kcal
 (にんじん20g:7.40kcal
 (じゃがいも8g:6.08kcal
 (大根46g:8.28kcal
 (ごぼう49g:31.85kcal
 (揚げなす24g:48.48kcal
 (パプリカ16g:4.80kcal
 (えりんぎ15g:3.60kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (かぼちゃ11g:10.01kcal
 (ズッキーニ9g:1.26kcal
 (アスパラガス14g:3.08kcal
 (ミニトマト21g:6.09kcal
 (ながねぎ7g:1.96kcal
 (枝豆2g:2.68kcal
 (グリーンピース3g:2.79kcal
 (メンマ水煮10g:1.80kcal
 (バナメイ海老15g:14.55kcal
 (あさり15g:4.50kcal

 (アンチョビオリーブ/ベビーチーズ:50kcal
 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:67kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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