3/4たべたもの

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◎3/4合計　2734.428kcal　摂取アルコール量128.72ml（体重55.8kg、体脂肪率13.3％）
＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊セブン

　（ツナマヨネーズ：195kcal
　（明太チーズ：226kcal


○昼＊

　（わらく食堂ランチS弁当 ジャンボかき揚げ＆サワラ焼きトマトバジルソース＆牛蒡巻きとひじき煮 おかずのみ：412kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal
　（持参　中華風丸鶏がら生姜スープ：15kcal


○夜＊
「ブッコロリとマッシュルームのＤ菜」

　（にんじん74g：27.38kcal
　（ブッコロリ168g：55.44kcal
　（ミニトマト50g：14.50kcal
　（スイートコーン49g：36.26kcal
　（ながねぎ18g：5.04kcal
　（たまねぎ110g：40.70kcal
　（マッシュルーム108g：11.88kcal
　（自作 大根の甘甘酢漬け（お新香ホワイト）84g：49.73kcal
　（かにかま2本：12.00kcal
「辛子味噌ジュレ。」
　（からし5g：15.75kcal
　（みそ 信州だし入り味噌27g：52.65kcal
　（かどやの純正ごま油小さじ0.5：21.00kcal
　（けいさんから頂いたゆず果汁小さじ2：6.30kcal
　（ゼラチン一袋5g：18.00kcal

「Ｄ菜を酒蒸しスープでガッチリ」

　（あさり殻付き142g：17.04kcal
　（乾燥スライスにんにく4g：13.68kcal
　（生姜13g：3.90kcal
　（料理酒50ml：50.00kcal
　（テーブルコショー少々：

「辛子味噌ジュレにホタルイカが大当たり」

　（ほたるいか165g：171.60kcal

「暴力的な旨味でお馴染みのやみつきとんがらしをちょっと添えてさらにパワーアップ」

　（はろさんから頂いた大分やみつきとんがらし「辛強」1g：0.43kcal

「Ｄ菜共にもずくぶっかけでもイケます。」

　（味付けもずく黒酢入り70g：10.5kcal

「Ｄ菜ジュレにトリプルナッツを投入。」

　（クルミ11g：81.18kcal
　（カシューナッツ11g：67.54kcal
　（ピスタチオ7g：41.65kcal

「図１はゼラチナス辛子味噌マター。これは色々な具材で試す価値ありです。トリプルナッツもウマイ。」

「結局菊水四合飲み切るまでとまんなかったかよ。」
　（黄桜 呑148ml：152.44kcal
　（本醸造 菊水の辛口720ml：741.60kcal
　（カシューナッツ16g：98.24kcal
　（丸美屋のたらこふりかけ：11kcal
　（丸美屋ののりごまふりかけ：11kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal

手裂き蒸鶏の食べ比べ

今日は冷蔵庫に鶏ムネ肉が消費期限ギリギリで一枚残っていたので手裂き蒸鶏に。いつものたらこが手に入らなかったため、色々なアレンジを作って比較してみました。
結果、この手裂き蒸鶏って料理は、本来ぱさついた食感になってしまうムネ肉を細く裂いて、調味料でコーティングすることによって美味しく食べさせる。ってコンセプトの調理方法なんだなぁ。と改めて実感しました。

まずは「ブラックペッパーチキンマヨ」。

食材をコーティングする力なら、お手頃な所ではマヨネーズの右に出るものが思いつきません。私が惚れ込んだ美味しさです。たらこがあれば完璧なんですが、黒胡椒もキリッとしていいですね。ビールにもいけると思います。

続いて「鶏ムネ肉のやみとん味噌」。

味噌もかなり粘度の高い調味料。少しの味醂で溶いて和えてみました。パーフェクトコートのマヨネーズに比べるとパサつき感があることは否めませんが、そこそこ補助してくれてます。それにしてもちょっとだけ入れたやみつきとんがらしの暴力的な旨辛味は何事だ（笑。食べ続けていると全てがどうでも良くなってくる、たいへん危険な調味料ですｗ

さらに「バルサミコポッロポモドーロ」。

そういえばケチャップも粘度高いよな、と思い、必殺のバルサミコ酢とにんにくで和えてみました。バジル振ってどうぞ。味は成功。食感は失敗。ケチャップの粘度は味噌よりも低く、その上バルサミコ酢（小さじ半分ですが）を入れたことでコーティング力は四天王でも最弱に。でも、この味のイタリアっぽさは私の食卓には貴重です。

トリは「手裂き蒸鶏の梅肉和え」。

コイツはちょっとズルしてます。梅肉しか使ってないんですが、鶏ムネをレンチンした時に出たスープを全部投入してるんですね。なので、鶏肉の旨味がかなーり効いてます。あと、結構な量の梅干しを包丁で細かく叩いてスープごと混ぜると、意外と粘度が出るんですね。

日本酒のアテとしてはやっぱりたらこマヨと梅肉和えの二大巨塔な気はしますが、まだまだアレンジし甲斐のあるレシピです。

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◎3/3合計　2096.43kcal　摂取アルコール量68.42ml（体重56.4kg、体脂肪率13.8％）
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○朝＊ローソン

　（おにぎり屋 わかめごはん：185kcal
　（おにぎり屋 すじこ：175kcal


○昼＊

　（ライべ幕の内弁当ライト 麻婆茄子＆唐揚焼売 おかずのみ おしんこ残し：362kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal
　（持参　洋風コンソメ生姜スープ：15kcal


○夕＊

　（丸房露：92kcal


○夜＊

「手裂き蒸鶏ベース」
　（鶏むね肉皮なし266g：287.28kcal
　（料理酒小さじ2：10.00kcal
　（岩塩少々：
「手裂き蒸鶏付け合せ」
　（レタス227g：27.24kcal
　（小松菜154g：21.56kcal
　（にんじん65g：24.05kcal

「ブラックペッパーチキンマヨ」
　（マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット24g：57.60kcal
　（粗挽き黒胡椒少々：

「鶏ムネ肉のやみとん味噌」
　（はろさんから頂いた大分やみつきとんがらし「辛強」2g：0.86kcal
　（本みりん小さじ1：13.40kcal
　（みそ 信州だし入り味噌18g：35.10kcal

「バルサミコポッロポモドーロ」
　（にんにく4g：5.36kcal
　（ケチャップ（ナガノトマトケチャップハーフ19g：10.64kcal
　（バルサミコ酢小さじ0.5：2.00kcal
　（バジル少々：

「手裂き蒸鶏の梅肉和え」
　（梅干 中田食品あっさり梅逸品 塩分7％33g：23.10kcal

「こちらも消費期限ギリギリだったびんちょさん。今日は琉球で」

　（ながねぎ26g：7.28kcal
　（びんちょうまぐろ86g：100.62kcal
　（生姜19g：5.70kcal
　（胡麻10g：59.90kcal
　（醤油小さじ2：8.60kcal
　（本みりん小さじ2：26.80kcal

　（黄桜 呑328ml：337.84kcal
　（酔鯨特別純米酒150ml：154.50kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal

七年前のゲーム会

テストプレイの準備が整わなかったものの、ミヤさんからまた貴重なゲームを遊ばせて頂く機会を得て、本日は2007年のゲームを２作！
いつもありがとうございます～（＾＾

◎「The Red Dragon Inn」Slugfest Games

◎「アグリコラ 日本語版」ホビージャパン（メーカーはLookout Games）

あとはたっぷり鍋。
お酒はそこそこにして週明けに備えます。

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◎3/2合計　1516.39kcal　摂取アルコール量49.5ml（体重57.3kg、体脂肪率14.1％）
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○朝＊ぬきっ


○昼＊

　（はなまるうどん かけ小 値上げしても130円：273kcal


○夜＊
「牡蠣の旨味で大量の白菜を食らう鍋」

　（牡蠣166g：99.60kcal
　（白菜738g：103.32kcal
　（にんじん105g：38.85kcal
　（たまねぎ115g：42.55kcal
　（えりんぎ121g：29.04kcal
　（えのきだけ175g：38.50kcal
　（絹ごし豆腐148g：82.88kcal
　（しらたき71g：4.26kcal
　（鶏ごぼう団子つみれ174g：287.00kcal
　（生姜23g：6.90kcal
　（ほんだし小さじ1：6.90kcal
　（ポン酢小さじ2：7.00kcal

「第一陣！」

「第二陣！」

「第三陣！」

「第四陣！」

「ちょっと一息。びんちょさんがブロックで安かったので、さらに小さくカットしたお造り。」

　（ながねぎ2g：0.56kcal
　（びんちょうまぐろ80g：93.60kcal
　（わさび4g：10.60kcal
　（醤油小さじ2：8.60kcal

「第五陣！」

「やみつきとんがらしでアクセントの第六陣！」

　（はろさんから頂いた大分やみつきとんがらし「辛強」1g：0.43kcal

「牡蠣だけ残し、スープに味噌を入れて煮詰めました。旨味回収でフィニッシュ！」

　（みそ 信州だし入り味噌22g：42.90kcal

　（酔鯨特別純米酒330ml：339.90kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal

ボドゲレビュー「アグリコラ 日本語版」

こちらも2007年、ワーカープレイスメントゲームの古典にして名作。初プレイさせて頂きました。
「７年で古典扱いになっちゃうんですよね・・・」とミヤさんは仰ってましたが、私は2007年が７年前な事の方がちょっとショックだったりして（笑。

◎「アグリコラ 日本語版」ホビージャパン（メーカーはLookout Games）

※ちなみに、ルールの勘違いに後で気が付きました。違う種類の家畜は柵を分けて囲わないといけなかったのですが、気付かず全員が違う種類の家畜を雑多に囲ってしまっていました。

●一回戦、エントリーデッキ、所要時間3時間12分（うち、インスト53分）
↓ミヤ：25点

↓UNO：30点

↓○YUZ：33点


UNO君は職業攻め、「苺集め」で材木と食料を同時に補給できるのが序盤から強い。
私は完全肉食状態、ただし家畜を取ってきた側から全部煮込んでしまうのでなかなか増えない（笑。
ミヤさんは「パンが無ければ石を食えばいいじゃない」と、石材を食料に変換する効果で食いつなぐ。
最終的に、畑を一気に作ることができる鋤引き機を使って空き地を埋めた私が一歩抜き出ました。

●二回戦、インタラクティブデッキ、所要時間1時間17分
↓ミヤ：36点

↓○UNO：40点

↓YUZ：31点


私は小麦車とパン焼き部屋がセットでやってきて、これはイケるかと思いましたが、最序盤が苦しく物乞い-3を取ってしまう。

UNO君とミヤさんはいい感じに家畜を囲い（前述の勘違いがありましたが）、食料には困らない感じに。
パン焼き部屋がぶん回り出しても差は埋められず、畑のマイナスを０からと勘違いした事もあり、私が一人凹んだ感じでした。
勝者のUNO君はギルド長などの強力な職業に恵まれた感がありましたが、

それにしても資材が足りない！食料が足りないっ！ってか、ターン数が全然足りないっ！（笑。
この実にカッツカツな感じがホント良く出来ているな、と思いました。
ワーカープレイスメントの利点ですが、一度ゲームの進行に慣れるとサクサク進められるようになりますし。愛されてる理由の判るゲームです。

ボドゲレビュー「The Red Dragon Inn」

評価が高かったか、私も名前を聞いたことのある2007年のカードゲーム。アメリカのゲームですが、ミヤさんが和訳シールを全てのカードに貼って下さってたのですんなり遊ぶことができました。

◎「The Red Dragon Inn」Slugfest Games（リンク先はショップさんです）

レッド・ドラゴン・イン。日本語訳で「赤竜亭」さんじゃないですか、などと言いながら（笑。
稼いだ帰りに酒場で打ち上げをする冒険者たちになって、仲間を酔い潰して金貨の分け前をせしめよう、という実にそれらしい雰囲気のバトルロイヤルゲームです。
キャラクター毎に固有のデッキがあって、それを選択します。ウィザードは魔法で金貨を奪ったり、ファイターは殴って精神力（まあヒットポイントです）を減らしたり、プリーストは回復したり防御したり。カードにそれぞれセリフと、その効果を使っている様子が描かれているのがいいですね。

●一回戦、所要時間46分（インスト込み）
ミヤ：Zot（ウィザード）
○UNO：Fiona（ファイター）
YUZ：Deirdre（プリースト）

そんなわけで、無理やりお酒を飲ませたり、殴って精神を減らしたりの潰し合い。
ミヤさんが「ギャンブル」のイカサマで直接金貨を巻き上げようとするも、UNO君が「イカサマを阻止して自分の勝ちにする」というピンポイントなカードで一歩リード。
そこで私が「水を酒に」というカードでUNO君が飲もうとした洗剤にアルコールを混入して潰しにかかるも、「半分飲ませる」というカードで反撃を受けて私リタイア。
最後はUNO君が腕力でミヤさんの精神力を削り、勝利しました。

それにしても胸のすくほどガチな殴り合いです。
負け抜けということもあって、私はあまり好きなタイプのゲームではありませんが、カード効果の相乗も良く考えられていて、評価が高かったのもうなずけました。

3/1たべたもの

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◎3/1合計　2496.91kcal　摂取アルコール量166.41ml（体重56.4kg、体脂肪率13.5％）
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○朝＊ぬきっ


○昼＊
　（味付けもずく黒酢入り70g：10.5kcal
　（セブンレミアム マスカルポーネチーズを使用したチーズ鱈48g：178kcal
　（スイートコーン30g：22.20kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal


○夜＊
「図１は鯵の琉球」
　（鯵109g：131.89kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（パセリ3g：1.32kcal
　（にんじん8g：2.96kcal
　（大根83g：14.94kcal
　（ながねぎ21g：5.88kcal
　（レモン5g：2.70kcal
　（生姜24g：7.20kcal
　（胡麻9g：53.91kcal
　（醤油小さじ2：8.60kcal
　（本みりん小さじ2：26.80kcal

「鯵の琉球地獄です。」

　（ラー油小さじ0.5：18.50kcal
　（一味唐辛子少々：

「タコとオクラのバルサマリネ」

　（オクラ36g：10.80kcal
　（たこ102g：100.98kcal
　（にんにく7g：9.38kcal
　（オリーブオイル小さじ1：40.00kcal
　（バルサミコ酢小さじ2：8.00kcal
　（岩塩少々

「焼きしいたけにほうれん草のオヒタシ」

　（しいたけ81g：14.58kcal
　（岩塩少々
　（ほうれんそう287g：57.40kcal

「冷奴にほうれん草のオヒタシ」

　（絹ごし豆腐149g：83.44kcal
　（鰹節1g：3.40kcal
　（ポン酢小さじ2：7.00kcal

「コンニャクの素焼きマヨにほうれん草のオヒタシ」

　（こんにゃく103g：5.15kcal
　（マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット12g：28.80kcal

「オツマミ支援ありがとう！」

　（同居人から頂いた牛焼肉：200kcal

　（同居人から頂いたポテサラ：50kcal

「二日連続でセブンへ買い出しに出る程度の酔いっぷり」

　（半熟おつまみ煮たまご：136kcal
　（辛口するめ足：59kcal
　（セブンプレミアムたけのこ土佐煮：48kcal

「吟醸じゃなくても、浦霞・一ノ蔵・菊水、いずれの本醸造も良かった。大吟醸って格付けにこだわり過ぎていたかも。」
　（アレグメンテ ソーヴィニヨン ブラン 白132ml：96.36kcal
　（本醸造 菊水の辛口720ml：741.60kcal
　（酔鯨特別純米酒275ml：283.25kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal