共 結 来 縁 ~ あるヴァイオリン&ヴィオラ講師の戯言 ~

山川異域、風月同天、寄諸仏子、共結来縁…山川の域異れど、風月は同天にあり、諸仏の縁に寄りたる者、来たれる縁を共に結ばむ

猫舌崩壊(@0@;)

2013年06月02日 19時33分54秒 | 日記
今回は豚まんではなく、新商品の『フカヒレ焼餅(シャオピン)』にしてみました。オーダーすると、せいろで蒸している小さめの饅頭を取り出して、大きな鉄板で上下両面をこんがりと焼いて、経木にのせて手渡してくれます。

さて早速…と思うのですが、実はこれを食べる時に気をつけなければならないことがあります。受け渡しカウンターの上に『激熱火傷注意!』と書いてあるのですが、かなりとろみの効いた中華あんが入っているので、不用意にかぶりついたりすると、とんでもない事態に陥るのです。

予め注意がありましたので、お店のお姉さんから受け取った後もしばらく口にせずにおいていました。そうしたら、私の次に買った若者3人組が、一番後輩と思しき青年に無理矢理焼きたてを食べさせてしまったではありませんか!案の定、彼は尋常でない勢いで悶絶し、そのままどこかへ走り去ってしまいました。どこへ行ったのかと思ったら、近くの自販機で冷たい飲み物を買って、洋服の胸元が濡れるのも構わず勢いよく口に流し込んでいました…。

そんな事の顛末を見届けて、さてそろそろとかじってみたら…まだでしたΣ(T□T) 。熱いのなんのって、そりゃもう大騒ぎです。希代の猫舌を標榜して止まない身には、甚だ厳しい食べ物でした。

それでも段々冷めてくると、干し貝柱や干しエビ、オイスターソースの旨味の効いたフカヒレ入りの中華あんの風味がフワ~っと広がります。一皿に3個乗っていますから、フカヒレあんの味を存分に味わうことが出来ます。これだけのものが¥500というのは、お得だと思います。

このお店は関帝廟通りのほぼ中央にあります。常に人が集まっているので、すぐに分かります。火傷に十分注意しながらお試しになってみて下さい。
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食べ歩キング!

2013年06月02日 18時28分48秒 | 日記
関帝廟通りに出ると、そこここからいい匂いが漂ってきます。そんな中で『!』と思い出したお店に向かいました。

それがこの《豚まんの江戸清》です。明治時代創業の豚まんの老舗で、数多くのガイドブックに掲載されたり、タレントの街歩きで紹介されたりしています。この時も店頭で、TBSの《ぴったんこカンカン》の番組の中で向井理と安住アナウンサーが立ち寄った時の映像が流されていました。

ここの名物は大人の顔ほどの大きさの豚まんです。が、今日は違うものをオーダーしてみることにしました。
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久しぶり

2013年06月02日 18時14分27秒 | 日記
今日は横浜で人と会う約束をしていたのですが、思いの外早く用事が済んだので、そのまま中華街まで足を伸ばしてみました。

ここに来るのは、ものすごく久しぶりです。一時期仕事で近くに来ていたことはあるのですが、そこへ行かなくなってからは、すっかり足が遠のいてしまっていました。午後から陽射しも出てきて、だいぶ気温も上がってきました。

それにしても、当然と言えば当然ですが、ものすごい数の人々で往来は埋め尽くされています。特にどこへ行くとは決めていませんが、ゆっくりと回ってみることにしました。
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