四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園風景 2015年 9月19日(S.Week初日の菜園)

2015-09-19 | 菜園風景

シルバーウィーク初日は、良い天気に恵まれ、菜園日和となりました。

種まき後、13日目のタマネギ(貝塚黄玉葱)も、今のところ順調です。
このプランター1つで、80本程の苗が出来る予定です。

 

大豆(鶴の子大豆)も、実が膨らんで、エダマメとしてなら、もう収穫適期ですが、
今年は完熟させて大豆として収穫し、豆腐作りを画策中です。

 

あとは、先週にひき続き、落花生(オオマサリ)を収穫しました。
この、「茹で落花生」&「Beer」は、癖になりますね。

落花生の未熟果は、茹で落花生にすると、そのまま皮まで食べれます。

この微かなホロ苦さが、Beerによく合って、気に入ってます。

秋分の日まで、あと4日! 
明日も、畑で、秋冬野菜の種まき、定植、頑張ります。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする