秋冬野菜の収穫
【畑の天気】晴れ(最高気温 11℃ 最低気温 6℃)
12月(師走)第2日曜日の菜園。
今年の野良仕事は概ね一段落して、年越し野菜の生育を見守りつつ、
秋冬野菜の収穫に精を出す。
12月は、大根の旬。青首大根(冬みね2号)もよいサイズに出来上がっている。
白菜(富風)も好調。
ミズナ(千筋京水菜)
ミニチンゲンサイ(シャオパオ)を収穫
サニーレタス(レッドウェーブ)・サラダナも収穫が続くが。。
レタスやこの大葉春菊は、霜にあたると葉が傷むので、早めの収穫を心掛ける。
茎ブロッコリ(スティックセニュール)は、先に主蕾を摘み取って
脇から伸びてくる側蕾を収穫していく。
ターサイもそろそろ収穫できそうだ。
ホウレンソウ(まほろば)は、これから霜にあたり、
甘味を増した寒〆ホウレンソウとして、収穫できる。
12月の畑は、立派に育ってくれた野菜達の収穫が楽しい。
【畑の作業】
※ 野菜の収穫以外、特に無し
【今日の収穫】
ダイコン(冬みね2号)・ハクサイ(富風)・ミニチンゲンサイ(シャオパオ)
ミズナ(千筋京水菜)・ダイコン(紅芯大根)・ホウレンソウ(まほろば)
サニーレタス(レッドウェーブ)・サラダナ・シュンギク(大葉春菊)
根深ネギ(石倉一本太ねぎ)・茎ブロッコリ(スティックセニュール)