菜園風景 GW前半 （福岡出張帰りに）

4月29日、30日、GW前半は、実家の畑。

先週末から、大阪、広島、博多へ出張で、出張帰りに福岡の実家に立ち寄りました。

鶏舎の鶏に餌をやって、朝採り卵をゲット。

1パック10個入りが、5パックできました。

 

畑も綺麗です。

間引きした玉ねぎを春限定！間引き玉ねぎ（葉玉ねぎ）として、道の駅に出荷。

九州地方は「一文字ぐるぐる」という「わけぎ」を使った郷土料理がありますが、

この時期は、葉玉ねぎを使っても、葉も柔らかく甘みがあり中々です。

 

また、親父の温室では、夏野菜の苗が、目白押しに出来てました。

苗は、道の駅に出しているようですが、これから、畑の定植作業も、大変そうです。