ロマネスク収穫

まだ大きく育つような気がしますが、待ちきれなくて、ついにロマネスクを収穫しました。
何度見ても実に綺麗な野菜ですね。色と螺旋模様の形、芸術作品の様です。
食べるのがもったいない気がします。
食べたら、カリフラワーと同じ味です。
でも新鮮なので美味しい。
来年も栽培したい。