二週間前くらいに漬けた梅シロップ，エキスがいい感じに出たので仕上げにかかりました．
まず，いい感じにエキスが出た梅を取り出し，シロップは15分ほど弱火で煮立たせて
完成です
梅ジャムの方は，取り出した梅を包丁でたたいた後，梅シロップ，蜂蜜，砂糖を加えて5分ほど煮て，最後にレモン汁を加えて完成．
どの作業の時もとても強い香りがして，作った人ならではのお得な経験が出来ました．
梅ジャムは個人的には，昔昔食べた駄菓子のアンズ棒を思い出させてくれました．
まず，いい感じにエキスが出た梅を取り出し，シロップは15分ほど弱火で煮立たせて
完成です
梅ジャムの方は，取り出した梅を包丁でたたいた後，梅シロップ，蜂蜜，砂糖を加えて5分ほど煮て，最後にレモン汁を加えて完成．
どの作業の時もとても強い香りがして，作った人ならではのお得な経験が出来ました．
梅ジャムは個人的には，昔昔食べた駄菓子のアンズ棒を思い出させてくれました．