初もの
2015-10-20 | 植物
自分の家の庭の恵みというと,ベランダでまだ収穫しているミニミニトマトくらいしかありませんが,先日,東京郊外のお庭に伺ったところ,赤ジソのジュースと2階ベランダまで伸びたムベの実をご馳走になりました.
シソジュースは,とってもきれいなピンクで,この色を見ただけでちょっと幸せな気持ちになれました.
炭酸で割ったものでしたがほのかにシソの風味が感じられて,疲れた身体に効きそうな気がしました
ムベは,実,そのものが可愛いですね.(実際はもっと明るいピンクがかった紫色です)
熟した感じより,やや早い実の中身.
熟した実.外側と中の種との距離が狭まっていますね.
柔らかいゼリー状の部分や芯の白い部分を食べるのですが,食べると言うより,甘みを味わった後,種を含む大部分を外に出す,懐かしい行為をしなければなりません.
ムベというと「むべなるかな」とはどういう意味だったっけ?となりますが,意味は「もっともである」です.
由来は近江で狩りに出かけた天智天皇が子だくさんの老夫婦に出会い,長寿の秘訣を訪ねたところ,毎秋にムベを食していると答え,天皇も一口食べて,「むべなるかな」と言ったという故事があるそうです.
そういえば昨年,近江商人の町や屋敷を見学に行ったとき,このムベがその不老長寿伝説のもとになった株であると記載された看板があったことを思い出しました.
1400年前の株があるわけないじゃん!・・・そんなツッコミをしたくなりましたが,一応写真を撮ったのでした.
シソジュースもムベも人生初体験だったのですが,もう一つの「初」が,これ
初,「なた」使いでした
ぎこちない手つきですね
シソジュースは,とってもきれいなピンクで,この色を見ただけでちょっと幸せな気持ちになれました.
炭酸で割ったものでしたがほのかにシソの風味が感じられて,疲れた身体に効きそうな気がしました
ムベは,実,そのものが可愛いですね.(実際はもっと明るいピンクがかった紫色です)
熟した感じより,やや早い実の中身.
熟した実.外側と中の種との距離が狭まっていますね.
柔らかいゼリー状の部分や芯の白い部分を食べるのですが,食べると言うより,甘みを味わった後,種を含む大部分を外に出す,懐かしい行為をしなければなりません.
ムベというと「むべなるかな」とはどういう意味だったっけ?となりますが,意味は「もっともである」です.
由来は近江で狩りに出かけた天智天皇が子だくさんの老夫婦に出会い,長寿の秘訣を訪ねたところ,毎秋にムベを食していると答え,天皇も一口食べて,「むべなるかな」と言ったという故事があるそうです.
そういえば昨年,近江商人の町や屋敷を見学に行ったとき,このムベがその不老長寿伝説のもとになった株であると記載された看板があったことを思い出しました.
1400年前の株があるわけないじゃん!・・・そんなツッコミをしたくなりましたが,一応写真を撮ったのでした.
シソジュースもムベも人生初体験だったのですが,もう一つの「初」が,これ
初,「なた」使いでした
ぎこちない手つきですね