≪ツルムラサキ≫ Koさんの畑から 植木鉢に移して 花を楽しんでいるそうです。
ツルムラサキ科 東南アジア原産 ツル性一年草 健康野菜(青い葉が 野菜売り場に並んでいました)
10年位前に、一度 食べた事があります、独特の匂いがあり その後「喰わず嫌い」でした。
「サッ」と 茹でると「ネバネバ」が 出て 健康に良さそうですので、来年 新芽が出回った頃、再挑戦してみようかな と思っています。
この≪ツルムラサキ≫は、葉が紫色で 綺麗ですね。
ツルムラサキ科 東南アジア原産 ツル性一年草 健康野菜(青い葉が 野菜売り場に並んでいました)
10年位前に、一度 食べた事があります、独特の匂いがあり その後「喰わず嫌い」でした。
「サッ」と 茹でると「ネバネバ」が 出て 健康に良さそうですので、来年 新芽が出回った頃、再挑戦してみようかな と思っています。
この≪ツルムラサキ≫は、葉が紫色で 綺麗ですね。